Boulanger(H/F)
12 € a 13 €/heureIntérimaire
Oxygène Intérim Rodez
Oxygène Intérim Rodez spécialiste du recrutement ( CDI, CDD, intérim ), recherche actuellement un Boulanger (H/F) pour un client situé à Rodez, 12000.
En tant que Boulanger, vous serez impliqué dans la fabrication artisanale de pains et de produits de boulangerie tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle.
Vos missions pour ce poste :
• Préparation et fabrication des produits de boulangerie : Réaliser les pâtes à pain, viennoiseries et autres spécialités boulangères en respectant les recettes, les temps de fermentation et les techniques de pétrissage.
• Cuisson et gestion de la production : Assurer la cuisson des produits, surveiller les fournées et organiser la production afin de garantir une disponibilité constante des produits en vitrine.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité : Appliquer les normes d’hygiène alimentaire, entretenir l’espace de travail et veiller au bon fonctionnement du matériel de boulangerie.
Le profil pour ce poste :
• Maîtrise des techniques de boulangerie : Connaissance des procédés de fabrication, des différents types de farines et des méthodes de fermentation.
• Rigueur et sens de l’organisation : Capacité à gérer les priorités, respecter les temps de production et maintenir une qualité constante.
• Esprit d’équipe et motivation : Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique avec des horaires parfois décalés.
Qualification(s) requise(s):
• CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.
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L'offre d'emploi a été publiée il y a 17 jours
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