Préparateur de commandes en salaison

API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la fabrication de charcuterie, un(e) préparateur(trice) de commandes. Début de contrat : Dès que possible Type de contrat : Intérim Horaires de travail : Lundi à mercredi : 7h-16h/ jeudi: 7h-15h Rémunération : 12.31euros brut/h + 10% ICP Les avantages de travailler avec nous !! Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup) Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup) Coffre-fort numérique Partenariat avec le FASTT Possibilité d'acompte par semaine Paiement des salaires entre le 6 et le 8 Sous la responsabilité du responsable de production, en tant que préparateur (trice) de commandes, vous aurez pour missions: Lire et vérifier les bons de commandes. Prélever les produits en chambre froide (jambons, saucissons, viandes salées, etc.). Vérifier les DLC (dates limites de consommation) et les lots. Peser, étiqueter et emballer les produits. Nettoyage du poste de travail et désinfection du matériel. Respect strict des normes HACCP Emballer sous vide ou en barquettes Étiqueter (date limite, lot, traçabilité) Vérifier la conformité des produits Expérience en industrie agroalimentaire Rigueur et précision Aisance avec les outils informatiques ( idéalement ERP agroalimentaire) Rapidité d'exécution Résistance au froid Travail en équipe Connaissance des règles d'hygiène alimentaire