Passionné(e) par la restauration ? Cette alternance est faite pour vous !
492.32 € a 1 823.42 €Temps plein
Institut des Métiers Network - Bordeaux
Contribuer à offrir une expérience client soignée dans un restaurant vous motive. Cette alternance vous permettra de découvrir les bases du service et d'évoluer dans un cadre formateur. Au sein d'un restaurant partenaire situé à Bègles, vous préparez un titre professionnel de niveau III avec l'Institut des Métiers Network de Bègles. Vous serez accompagné tout au long de votre parcours pour développer vos compétences pratiques et théoriques en restauration. Vos missions principales couvrent l'ensemble des activités du service en salle et de la relation client.
- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table
- Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
- Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
- Servir les plats et assurer la qualité du service à table
- Dresser et débarrasser les tables selon les standards du restaurant
- Encaisser les règlements et assurer la clôture de la salle en fin de service
- Participer à la mise en place du restaurant avant chaque service
- Vous avez un bon sens du service et une présentation soignée
- Vous faites preuve de rigueur et respectez les consignes données
- Vous savez travailler en équipe et communiquer avec vos collègues
- Vous êtes ponctuel et fiable dans vos engagements
- Vous avez une bonne mémoire et de la réactivité pendant le service
- Une première expérience en restauration, même courte, est un atout
L'offre d'emploi a été publiée Il y a un mois
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