Apprenti cuisinier F/H - Paris 16 (75)

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Apprenti Cuisinier en Alternance. Au sein d'un restaurant d’entreprise de 850 couverts , vous êtes rattaché au Chef.fe de Cuisine et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.  
Ainsi, vous êtes en charge de :

• La préparation des plats chauds et froids ;

• Le service des convives et le réassort du self ; 

• La gestion de l'approvisionnement des marchandises (réception des marchandises, 
stockage...) ; 

• Le nettoyage et à la remise en place des locaux et du matériel ; 

• Le respect des règles d’hygiènes et de sécurité (HACCP). 

Compétences requises : 
• Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent). 
• Première expérience en cuisine, de préférence dans un environnement de restauration 
collective. 
• Connaissance des normes HACCP . 
• Sens du travail en équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. 
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.

Conditions : 
• Contrat en alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation). 
• Rémunération selon la grille en vigueur pour les alternants. 
• Horaires de travail : : lundi au vendredi de 7h à 15h
• Mutuelle d’entreprise  
• Avantage en nature repas 
• Participation aux frais de transport en commun 
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise 
• Prime de cooptation 
• CSE dynamique 
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...) 
• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

• Découvrez l'univers de nos restaurants sur place: 

 

Profil recherché

Ce poste vous correspond ? 
Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre ! 

À propos de Convivio

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes , Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.