Adjoint(e) responsable boulangerie (H/F)
2 600 €L'entreprise
L'agence Actual Experts Nice défend les intérêts d'une entreprise spécialisée dans les supermarchés, située à Nice, qui fait partie d'un vaste réseau national comptant 600 agences et 3550 collaborateurs.
Le poste
OFFRE D’EMPLOI ADJOINT MANAGER BOULANGERIE/PÂTISSERIE (H/F) CDI
Localisation : Nice Ouest
Type de contrat : CDI Statut Employé
Rémunération : 2 600 € brut mensuel + prime sur objectif (jusqu’à 1 000 €) + prime de saison (250 €)
Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos clients, un hypermarché situé à Nice Ouest, nous recherchons un Adjoint Manager Boulangerie/Pâtisserie (H/F).
Vos missions :
En collaboration directe avec la Manager du rayon (spécialisée en pâtisserie), vous aurez un rôle clé à la fois opérationnel et managérial.
Encadrement et animation d’équipe :
Management d’une équipe composée de 3 pâtissiers, 1 apprenti pâtissier et 3 boulangers
Organisation du travail et supervision de la production
Accompagnement et montée en compétences des collaborateurs
Production :
Participation active à la fabrication des produits de boulangerie
Garantie de la qualité, du respect des recettes et des normes d’hygiène
Gestion opérationnelle :
Passage des commandes en collaboration avec la Manager
Suivi des stocks et optimisation des approvisionnements
Contribution à la bonne tenue du laboratoire et du rayon
Le profil recherché
Profil recherché :
Expérience significative en boulangerie indispensable
Première expérience en management ou forte appétence pour l’encadrement
Esprit d’équipe, sens de l’organisation et rigueur
Capacité à travailler en coordination avec une Manager spécialisée en pâtisserie
Pourquoi rejoindre ce poste ?
Un rôle polyvalent mêlant management et production
Un environnement structuré avec un vrai volume d’activité
Une équipe déjà en place à accompagner et faire évoluer
Des perspectives d’implication dans un outil de production alimentant plusieurs magasins
L'offre d'emploi a été publiée il y a 10 jours
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