CUISINIER H/F
Pôle médico-éducatif Léopold Bellan de Seine-et-Marne
Sous la supervision du chef de cuisine et du rattachement hiérarchique du Responsable du service Entretien, le (ou la) cuisinier(e) a pour mission la réalisation des préparations culinaires dans le respect des procédures et recettes mais aussi l’entretien de la cuisine et du matériel.
Dans le cadre d'un remplacement d'une durée d'un mois à compter du 02/11, nous recherchons un ou une professionnelle de cuisine en CDD.
ACTIVITES PRINCIPALES :
- Réaliser et contrôler les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative et aux normes d’hygiène règlementaire d’une cuisine de collectivité
- Assister le chef de cuisine
- Participer à l’entretien des matériels et des locaux de la cuisine
- Assurer le service durant les repas au self
- Remonter les dysfonctionnements ou les anomalies au chef de cuisine immédiatement
Profil:QUALITES REQUISES :
- Maitriser et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
- Maitriser les cuissons et les préparations des plats prévus sur le menu
- Savoir utiliser les différentes machines présentes dans la cuisine dans le respect de la sécurité
- Maitriser les techniques d’hygiène corporelle spécifiques au travail en cuisine
- Bon relationnel
- Capacité à travailler en équipe
QUALIFICATIONS SOUHAITEES :
- Être titulaire d’un CAP Cuisine
CONDITIONS ET AVANTAGES :
Rémunération selon les conditions prévues par la Convention collective du 31 octobre 1951 avec reprise ancienneté
- Horaires : 35 H hebdomadaires du lundi au vendredi
- Cantine
- CSE
- Prime transport
Pôle médico-éducatif Léopold Bellan de Seine-et-MarneLa Fondation Léopold Bellan , reconnue d'utilité publique depuis 1884, accompagne les personnes les plus vulnérables à travers des actions sanitaires, sociales et médico-sociales, avec un engagement fort en faveur de l'inclusion et de l'égalité des chances.
Le Pôle Médico-Éducatif Léopold Bellan de Seine-et-Marne accompagne des adolescents présentant des troubles du neurodéveloppement, grâce à l'engagement de ses 110 professionnels mobilisés au service de leurs parcours et de leur inclusion.
Dans le cadre d'un remplacement d'une durée d'un mois à compter du 02/11, nous recherchons un ou une professionnelle de cuisine en CDD.
CAP Cuisine Expérimenté (2 à 5 ans) CDD / Remplacement Cuisinier / pâtissier- 22 € a 23.9 €/heureEstiméCuisinier / pâtissier — H/F cuisinier BEC Pour un foyer de vie qui accueille 50 adultes en situation de handicap psychique, sous l'autorité du directeur et, par délégation, de la directrice adjointe et du chef de service logistique et maintenance, vous êtes chargé(e) :...SuggéréCDIDu lundi au vendrediTravail de jour
FOYER DE BÉCOISEAU
Mortcerf, Seine-et-Marneil y a 27 jours 12k €/an
...a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Mission Nous sommes à la recherche de cuisiniers/commis de cuisine pour un client situé à Serris (77) pour la période du 10 Novembre au 3 Janvier pour une amplitude horaire entre...SuggéréIntérim1 947 € a 2 355 €
Dans le cadre de missions en restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome, capable d'assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des consignes, des normes d'hygiène et des exigences du service. Intégré(e) à l'équipe de cuisine...SuggéréTemps plein12.31 € a 13 €/heure
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A propos de Derichebourg Interim et recrutement Lieusaint: Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses...SuggéréCDICDDIntérim14 € a 15 €/heure
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...mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à CONCHES SUR GONDOIRE (77), pour vous confier les missions suivantes : - Préparation...CDITemps pleinTravail le week-end- 12.4 € a 13.5 €/heureEstimé...Louvre Hotels Group, acteur majeur de l'hôtellerie mondiale, et compte plus de 400 hôtels. Description du poste En tant que cuisinier, vous avez à cœur de régaler nos clients et aimez mettre les petits plats dans les grands. Si vous l’acceptez, vos missions...Temps plein
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...fabrication des repas et veille à la gestion permanente des stocks. Missions / conditions d'exercice Missions : Le ou la cuisinier(e) aura pour principale mission d'assurer et contrôler la préparation des repas pour les usagers du restaurant communautaire de Torcy...ContratTemps pleinContractuelTélétravailDu lundi au vendredi- 12.2 € a 13.2 €/heureEstimé...place essentielle à la qualité de la restauration, au plaisir de la table et au bien-être de nos résidents. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), techniquement solide et rigoureux(se), capable de contribuer à une véritable cuisine bistronomique, soignée et...Travail le week-end
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...partie du réseau DomusVi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services dédiés aux personnes âgées. Mission En qualité de Cuisinier(ère), vous participez activement au bien-être des résidents en assurant la préparation quotidienne des repas. Véritable acteur de...Travail le week-end- 14.3 € a 15.7 €/heureEstimé...Nangis, à EHPAD les Patios disposant de 83 places et 1 accueil de jour. Sous l-autorité directe du responsable de production, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes : - Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude....CDICDDEn remplacementContractuelTravail de jour
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?e? Au Pôle de Santé de Serris, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le c?ur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour un poste en CDD à Temps plein pour rejoindre nos équipes : du...CDDTemps pleinTravail le week-endDu lundi au vendrediLNA Santé
Serris, Seine-et-MarneIl y a 2 mois- 13.3 € a 14.4 €/heureEstimé...Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer...CDI
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- 18.6 € a 20.4 €/heureEstiméLe poste : EXPÉRIENCE AU QUÉBEC - EXPATRIATION NÉCESSAIRE Lieu : Québec, Canada AB Stratégies Équilibre, expert en recrutement et en expatriation, vous propose une opportunité unique de rejoindre le Québec. Nous vous accompagnons de A à Z dans cette aventure excitante...Temps pleinRecrutement immédiat
3 112 € a 3 766 €
Dans le cadre de missions en restauration collective, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome, capable d'assurer la préparation et la production culinaire dans le respect des consignes, des normes d'hygiène et des exigences du service. Intégré(e) à l'équipe de cuisine...Temps plein14.18 €/heure
Le cuisinier aura pour principale mission de réaliser les plats destinés à la restauration à bord des avions. Il accomplira les missions qui lui sont confiés en veillant à la qualité et de l'efficacité de ses actions en respectant les exigences règlementaires et les...ContratTemps pleinIntérimEn remplacementHoraires décalés- 17.9 € a 19.4 €/heureEstimé...travailler dans une cuisine conviviale, authentique et vivre une expérience à l'international ? Ce poste est pour toi. Poste : Cuisinier·ère en bistrot Employeur : Bistrot local réputé – cuisine simple, de saison, faite maison Date de début : dès que possible...ContratTemps pleinRecrutement immédiatTravail de jour
1 900 € a 2 500 €
A propos de AREAS: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres....CDITravail le soir- 14.8 € a 16.1 €/heureEstimé...d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet...Du lundi au vendredi
- 14.2 € a 15.2 €/heureEstimé...d'un BEP/CAP Cuisine, Bac Pro Restauration ou BTS Hôtellerie Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience dans le secteur de la santé serait un plus. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet...CDI
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CNOUS
Champs-sur-Marne, Seine-et-MarneIl y a un mois - 11.9 € a 12.4 €/heureEstiméCatégorie : C Cadre(s) d'emplois de référence : Agents de maitrise territoriaux Grade de référence : Agent de maîtrise Commune Lycée : BUSSY SAINT GEORGES EPLE : MARTIN LUTHER KING CP Lycée : 77600 Adresse Lycée : 21 avenue du Général de Gaulle Définition de la mission...
