Boulanger H/F

Boulanger - Lannion (H/F) Moulin d'Elise - Lannion Dans le cadre de notre développement, Moulin d'Elise recrute un Boulanger (H/F) pour sa boutique de Lannion. Vous aimez le travail bien fait, les beaux produits et le métier de boulanger ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique dans laquelle le savoir-faire et la qualité occupent une place essentielle ? Venez rejoindre notre équipe ! Vos missions Au sein de l'équipe de production, vous participez à toutes les étapes de fabrication de nos pains et produits de boulangerie : Levain Préparation et pétrissage des pâtes ; Façonnage des différents pains et baguettes ; Gestion des fermentations et respect des temps de pousse ; Cuisson et suivi de la qualité des produits ; Organisation de votre production en fonction des besoins de la boutique ; Respect des recettes et des méthodes de fabrication Moulin d'Elise ; Entretien de votre poste de travail et respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes boulanger de formation et maîtrisez les bases du métier. Débutant(e) diplômé(e) ou boulanger(ère) expérimenté(e), ce qui compte pour nous est avant tout votre sérieux, votre régularité et votre goût pour le travail de qualité. Vous appréciez le travail en équipe, savez vous organiser et êtes à l'aise avec le rythme propre au métier de boulanger. Pourquoi rejoindre Moulin d'Elise ? Vous rejoignez une entreprise en développement qui reste très attachée à son métier et à la qualité de ses produits. Nous recherchons des collaborateurs qui souhaitent s'investir dans la durée, travailler dans une bonne dynamique d'équipe et être fiers des produits proposés à nos clients. Poste basé à Lannion - CDI Vous souhaitez rejoindre l'aventure Moulin d'Elise ? Envoyez-nous votre candidature, nous serons ravis de vous rencontrer !