BARMAN H/F

Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque détail est pensé pour offrir à nos convives un moment mémorable, mêlant élégance, convivialité et gastronomie.

Vos missions principales :

1. Préparer et servir des cocktails classiques et des créations maison avec précision et efficacité.
2. Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar avant, pendant et après le service.
3. Participer à la gestion des stocks et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
4. Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance, convivialité et professionnalisme.
5. Assurer un service de qualité tout en maintenant une excellente présentation du bar.
6. Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine afin de garantir un service fluide et harmonieux.
7. Contribuer à l’atmosphère élégante et dynamique du Beefbar Monaco.

Description de l'entreprise

Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque détail est pensé pour offrir à nos convives un moment mémorable, mêlant élégance, convivialité et gastronomie.

Poste

Vos missions principales :

1. Préparer et servir des cocktails classiques et des créations maison avec précision et efficacité.
2. Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar avant, pendant et après le service.
3. Participer à la gestion des stocks et veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
4. Accueillir et conseiller la clientèle avec élégance, convivialité et professionnalisme.
5. Assurer un service de qualité tout en maintenant une excellente présentation du bar.
6. Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine afin de garantir un service fluide et harmonieux.
7. Contribuer à l’atmosphère élégante et dynamique du Beefbar Monaco.

Profil

Profil recherché :

1. Expérience confirmée en tant que barman, idéalement dans un établissement haut de gamme.
2. Bonne maîtrise des techniques de bar et de la préparation des cocktails.
3. Excellente présentation, sens du contact et véritable goût du service.
4. Rigueur, dynamisme, bonne mémoire et sens de l’organisation.
5. Esprit d’équipe et capacité à travailler efficacement dans un environnement exigeant.

Autres informations

Conditions proposées :

1. Contrat débutant par une période d’essai, avec évolution possible vers un CDD puis un CDI.
2. Salaire : 2 403 € net mensuel.
3. Horaires en coupure et en continu.
4. Deux jours de repos consécutifs.

Pour postuler, merci d’envoyer votre CV directement via cette annonce.