Manager Cuisinier

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Assurer la fluidité du service des clients Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client.

• Cuisine pour environ 40 couverts le midi (cuisine traditionnelle(menus du jour+carte)/pizzas/galettes/snacking)
• Préparation et remise en état de la salle du restaurant
• Accueil et accompagnement du client / Prise de commande
• Encaissement / Fidélisation client
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Management équipe de 3 personnes
• Gestion des approvisonnements
• Suivre, analyser et développer vos résultats (CA, marge,...)

Planning fixe sur 5 jours, 39h45, service le midi uniquement mais permanence le soir pour la confection et vente de pizzas (2 à 3 soirs par semaine jusqu'à 19h30).

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Chez nous, votre sens du détail et vos idées d'amélioration sont toujours les bienvenus pour participer à notre quête de progression commune.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Bac, bac professionnel

Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes...

Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer

Souriant, vous aimez conseiller les clients dans leur choix

Dynamique, la satisfaction des clients vous tient à c ur

Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Et nous, alors ?
Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Réduction de 5% sur les achats magasin
• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.