Alternance - H/F - Équipier(ère) Polyvalent(e)

Mission: TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné, recrute pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) en alternance, dans le cadre d'un BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO). Tu recherches une alternance où tu pourras développer ton sens du service, évoluer dans un environnement dynamique et acquérir de solides compétences en commerce et en management ? Tu souhaites intégrer une enseigne reconnue qui t'offrira de réelles perspectives d'évolution ? Notre entreprise partenaire, recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe et participer au bon fonctionnement du restaurant tout en développant progressivement ses compétences commerciales et managériales. Cette alternance est proposée en partenariat avec TOTEM FORMATION, école de commerce à Cesson-Sévigné (près de Rennes), accompagnant plus de 490 étudiants en BTS, Bachelor et Mastère.

LES AVANTAGES POUR TOI

CÔTÉ ENTREPRISE :

Découvrir le fonctionnement d'un restaurant à forte activité Développer tes compétences en relation client et en gestion opérationnelle Monter progressivement en compétences sur le management d'équipe Participer aux opérations commerciales et au développement de l'activité Apprendre les fondamentaux de la gestion des stocks et des approvisionnements Évoluer au sein d'une enseigne reconnue offrant de réelles perspectives d'évolution Intégrer une équipe dynamique et conviviale

CÔTÉ ÉCOLE :

Suivi personnalisé Aide à l'insertion professionnelle Réseau d'entreprises partenaires Formation reconnue : BTS Management Commercial Opérationnel avec une option unique

MISSIONS

Au quotidien, tu seras amené(e) à :

RELATION CLIENT & VENTE

Accueillir, conseiller et servir les clients Préparer les commandes dans le respect des standards de qualité et d'hygiène Réaliser les encaissements et garantir une expérience client de qualité

GESTION OPÉRATIONNELLE

Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des différents postes Participer à la gestion des stocks et des livraisons Veiller à la propreté du restaurant ainsi qu'au respect des règles d'hygiène et de sécurité

DÉVELOPPEMENT DE L'ACTIVITÉ

Participer aux opérations commerciales et aux animations du restaurant Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Monter progressivement en compétences sur l'organisation et la gestion de l'activité Profil recherché:

PROFIL RECHERCHÉ

CE QU'ON ATTEND DE TOI :

Tu es inscrit(e) ou éligible à la formation BTS MCO chez TOTEM FORMATION. Tu apprécies le travail en équipe et le contact client Tu es dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) Tu fais preuve d'organisation et d'implication Tu souhaites apprendre et évoluer dans un environnement rythmé Tu recherches une alternance qui t'apporte une véritable expérience professionnelle

COMMENT POSTULER ?

Clique sur le bouton Postuler et envoie ton CV. TOTEM t'appellera sous 48h pour un premier échange. Si ton profil correspond, un RDV d'admission sera fixé. Après validation, tu intègres le processus de recrutement de l'entreprise partenaire et ton cursus TOTEM. Simple, rapide, transparent !