Cuisinier en EHPAD H/F
2 100 € a 2 300 €Temps plein
La Mut’
La Mut' recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre notre EHPAD accueillant 72 résidents au sein de l'Institut Claude Pompidou à Nice (06), centre de référence sur la maladie d'Alzheimer. Il est un lieu privilégié d'exercice, tourné vers le futur. Notre équipe pluridisciplinaire assure tous les actes qui peuvent concourir à soulager, créer un confort de vie, restaurer et maintenir une adaptation du résident à son environnement, dans le respect de ses habitudes de vie et de son rythme. Au sein de l'équipe cuisine, vous travaillez sous la responsabilité du chef cuisinier et en binôme avec un aide cuisinier/plongeur. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :
- Participer à l'élaboration des menus ;
- Réceptionner et vérifier les commandes ;
- Assurer la préparation et la production du déjeuner, du goûter et du dîner selon les plans de soins et les normes HACCP ;
- Dresser à l'assiette et mettre en place dans les chariots chauds/froids ;
- Entretenir de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Évoluer dans un environnement de travail qui place le bien-être des salariés et des résidents au cœur de ses préoccupations ;
- Disposer de matériel de qualité, récent et adapté ;
- Avoir accès à une formation continue.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 8 jours
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