Assistant(e) Chef de Réception (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

Description de l'entreprise

Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...)

L’hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d’un décor chaleureux et original.

L’établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras :

La Table de l’Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard.

Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid’s club et notre bowling donne l’occasion à notre clientèle de passer d’agréables moments tout au long de la journée.

Points forts, espace SPA de 1 000 m² se compose notamment d’une piscine intérieure jouissant d’une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d’accéder à des tarifs préférentiels.

Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski.

Le mot de Valérie Boulenger, notre Directrice et d'Antoine Gras, notre Chef de cuisine

Parce que c'est avant tout nos équipes qui font de nous une adresse incontournable à Val d'Isère, nous souhaitons nous entourer de personnes partageant la passion commune de l'hôtellerie et de la restauration. Soyez nombreux à nous rejoindre pour la prochaine saison d'hiver 2026-2027.

Description du poste

EN TANT QU'ASSISTANT(E) CHEF DE RECEPTION

Sous la direction du Chef(fe) de Réception, vous aurez pour principales missions :

• Assister le Chef(fe) de Réception dans l’organisation quotidienne du service et assurer le relais auprès de l’équipe en son absence.
• Assurer l'accueil physique et téléphonique de la clientèle de l’hôtel.
• Préparer les arrivées des clients en étroite collaboration avec le service des réservations, en veillant à l'exactitude des dossiers et à l'anticipation des besoins.
• Transmettre les dossiers des clients à l'équipe de réception afin qu'elle ait une connaissance parfaite des arrivées.
• Réaliser check-in et de check-out des clients individuels ou des groupes, dans le respect des procédures en vigueur.
• Veiller à la fiabilité des informations clients, à la mise à jour du Cardex et au respect des procédures administratives.
• Informer, anticiper les demandes et conseiller les clients tout au long de leur séjour grâce à une connaissance exacte de leurs dossiers, afin de garantir leur satisfaction et les fidéliser.
• Participer à l’amélioration des procédures de réception et veiller à leur bonne application au sein de l’équipe.
• Gérer les opérations de facturation, d’encaissement et contrôle complet des clôtures journalières.
• Communiquer avec l’ensemble des services de l’hôtel afin de garantir une parfaite coordination et la satisfaction des clients.
• Respecter les procédures internes ainsi que les standards de qualité de l’établissement.

Qualifications

• Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
• Excellente présentation et très bon sens du relationnel.
• Compétences organisationnelles, rigueur et capacité à accompagner une équipe au quotidien.
• Esprit d’équipe et capacité à gérer les priorités dans un environnement exigeant.
• La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable et une seconde langue est un plus.
• La connaissance du logiciel Protel est un plus.

Informations supplémentaires

Le poste :

• Logé (ou prime de logement) et nourri
• Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine
• Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril
• Rejoindre une équipe jeune et passionnée

Les avantages :

• Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
• Prime de fin de saison sur objectifs
• Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé
  Portabilité de la mutuelle (selon condition)
• Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel
• Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure
• Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère

Les perspectives :

• Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures
• Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale
• Profiter du Réseau Relais et Châteaux