Opérateur agroalimentaire poisson (H/F)

Description du poste

Vous êtes manuel(le), précis(e) et aimez le travail bien fait ? Rejoignez une équipe spécialisée dans la préparation du poisson !

Start People de BOURG EN BRESSE recrute pour l’un de ses clients des Opérateurs Agroalimentaires H/F spécialisés dans la préparation et la transformation du poisson.

Vous êtes à l’aise avec le travail au couteau, vous aimez les tâches manuelles et recherchez une opportunité dans laquelle vous pourrez vous investir sur le long terme ?

Alors, cette offre peut vous intéresser !

Votre mission

Au sein de l’équipe de production, vous participez aux différentes étapes de préparation des produits, de leur réception jusqu’à leur expédition.

Vos principales missions seront :

• Réceptionner les poissons et assurer la prise en charge des produits frais.
• Réaliser le filetage des poissons avec précision.
• Effectuer le parage des filets afin d’obtenir des produits conformes aux exigences de qualité.
• Réaliser le tranchage au couteau en respectant les consignes de production.
• Préparer les produits pour l’expédition et assurer leur étiquetage conformément aux commandes et aux exigences clients.
• Effectuer les contrôles nécessaires pour garantir la qualité et la conformité des produits.
• Assurer le nettoyage et l’entretien de votre poste de travail.
• Respecter les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

Votre dextérité et votre précision sont essentielles pour garantir la qualité des produits préparés.

Un métier basé sur le savoir-faire manuel

Le travail au couteau occupe une place importante dans ce poste.

Vous aimez les activités qui demandent précision, concentration et dextérité ? Vous appréciez de pouvoir développer un véritable savoir-faire technique ?

Vous trouverez ici un poste concret dans lequel votre habileté manuelle fera toute la différence.

Vos horaires

Horaires habituels

• 7h00 – 12h30
• 13h30 – 16h00

Organisation spécifique en décembre

En période de forte activité, les horaires peuvent être adaptés :

• 6h00 – 13h30
• ou 10h00 – 17h30, avec 30 minutes de pause

Possibilité de travailler le samedi selon l’activité.

Le poste s’effectue debout, dans un environnement à environ 10°C.

Il est donc nécessaire d’être à l’aise avec le travail physique et les températures fraîches.

Profil recherché

Nous recherchons une personne manuelle, sérieuse et motivée, qui souhaite s’investir dans son travail.

Vous êtes :

• À l’aise avec le maniement du couteau
• Précis(e) et minutieux(se)
• Soucieux(se) de la qualité et de l’hygiène
• Dynamique et capable de maintenir un rythme de travail régulier
• À l’aise avec le travail debout et les tâches manuelles
• Rigoureux(se) dans le respect des consignes
• Motivé(e) par l’idée de vous investir sur le long terme

Une première expérience dans le secteur alimentaire, l’agroalimentaire, la poissonnerie, la boucherie ou la préparation de produits frais est souhaitée.

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !

Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.