Chef de partie H/F

A propos de CRIT LUNEL: Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?

Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France. Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent. Votre mission: Nous recherchons un chef de partie pour un restaurant basé sur les Salins de Giraud, mission en intérim de 4 mois minimum, à pourvoir dès que possible.

Dans une ambiance conviviale et professionnelle, vous intégrerez une petite équipe en cuisine.

Vos missions :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre secteur en respectant les recettes et les standards du chef Cuisinier
- Superviser, former et organiser le travail des commis et des apprentis rattachés à votre partie
- Evaluer les besoins, passer les commandes, contrôler les livraisons et veiller à limiter le gaspillage
- Appliquer et faire respecter rigoureusement les normes d'hygiène sur votre poste de travail

Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Votre profil: - Formation BAC en cuisine ou équivalent
- Bonne présentation et sens du service client
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme et rigueur

Hébergement disponible sur place (avantage en nature)