Magasinier / Gestionnaire des stocks (H/F)

Véritable maillon essentiel du bon fonctionnement de l’établissement, tu assures la  réception, le contrôle, le stockage et le suivi des marchandises , avec une attention particulière portée aux stocks de boissons et aux besoins des différents points de vente.

Le poste s’inscrit dans une  organisation multi-établissements : basé(e) principalement au  Doobies , tu interviendras au sein des  autres établissements parisiens du Groupe Must , notamment  Medellín , ainsi que dans les futurs établissements du groupe.

Cette mobilité intra-groupe te permettra de travailler en lien avec plusieurs équipes et de contribuer à l’ harmonisation et à la bonne gestion des stocks à l’échelle des établissements parisiens .

Tes principales missions :

Réception & contrôle des marchandises

• Réceptionner les livraisons de boissons, denrées alimentaires et autres marchandises ;
• Contrôler les quantités réceptionnées et leur conformité avec les bons de livraison ;
• Vérifier la qualité des produits, les DLC/DDM, l'état des emballages et le respect des conditions de livraison ;
• Signaler et suivre les éventuelles anomalies de livraison.

Gestion & organisation des stocks

• Assurer le rangement et l'organisation des marchandises dans les différentes zones de stockage ;
• Garantir une rotation optimale des produits et le respect des règles  FIFO / FEFO ;
• Suivre régulièrement les niveaux de stocks et anticiper les besoins ;
• Participer aux inventaires et au contrôle des écarts de stocks ;
• Veiller à la bonne tenue, à la propreté et à l'organisation des réserves.

Approvisionnement & suivi des consommations

• Assurer le réassort des bars et des différents espaces de l'établissement ;
• Suivre les consommations journalières et effectuer les saisies nécessaires ;
• Identifier les besoins en réapprovisionnement ;
• Préparer et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les besoins de l'établissement ;
• Alerter ton responsable en cas d'écart, de rupture, de surstock ou d'anomalie constatée.

Organisation & coordination

• Travailler en lien étroit avec les équipes du bar, de la cuisine et de la direction ;
• Assurer une transmission fiable des informations à ton responsable ;
• Respecter les procédures internes, les règles d'hygiène et de sécurité ;

• Veiller au bon entretien du matériel et des équipements liés à ton activité.

Notre proposition

Type de contrat : CDI temps plein 35h / semaine du mardi au samedi 
Rémunération : 2 200 euros net mensuel
Mobilité : interventions au sein des autres établissements parisiens du Groupe Must (Medellín et futurs établissements)