STAGE INGÉNIEUR.E - 6 mois - Paris

RESAN est une jeune entreprise qui réinvente la transformation alimentaire, en adaptant l’outil de production et la logistique à la taille d’une ferme. Nous fournissons aux agriculteurs et agricultrices un micro-atelier pour transformer une partie de leur production sur la ferme.

Au-delà de l’outil industriel, nous leur permettons de créer un emploi et les formons sur toute la chaîne de production, jusqu’à la vente des produits finis que nous assurons en grande partie. Notre solution est concrète, engagée et génère des produits bons, sains, naturels, tout en assurant une meilleure rémunération. Aujourd’hui, ce sont 10 fermes partout en France qui fabriquent des yaourts et desserts à marque J’achète Fermier ! ou en marqueblanche.

RESAN place l’impact social et sociétal au cur de sa mission. Nous recherchons une personne motivée et engagée pour rejoindre l’équipe opération !

Le poste :

Actuellement dans une phase de croissance de l’activité et de recherche de rentabilité, RESAN recherche un.e stagiaire pour faire évoluer ses processus et construire les outils permettant d’atteindre ses objectifs. Au sein du pôle opération tu travailleras au quotidien avec Raphaël, Emile et Bastien (co-directeur) en ayant un impact concret sur différentes problématiques de l’entreprise.

1) Cadrage des besoins (~20% du temps) :

• Définition du besoin de l’équipe opération mais également de leurs interlocuteurs (agriculteurs.trices, équipe commerciale, finance...) pour la gestion des 10 ateliers de transformation et des commandes associées - Plan de production, logistique,approvisionnement...
• Diagnostic des pratiques actuelles et détection des opportunités d’évolution.

2) Sélection de la meilleure option technique et organisationnelle (~20%) :

• Exploration des solutions pour répondre à ces besoins en évaluant le retour sur investissement,
• Présentation de ces solutions et sélection avec l’équipe de la meilleure façon d’avancer,
• Priorisation des chantiers en fonction de la stratégie de l’entreprise et de l’impact sur l’activité.

3) Construction et déploiement des outils (~60%) :

• Construction (code) des outils ainsi définis sur une large gamme de possibilités : applications, agents, programmes, Excel...
• Mise en production technique et organisationnelle de ces outils,
• Formation opérationnelle autour de ces outils à toute la population d’utilisateurs.

Conditions :

• Stage de 6 mois basé à Paris 9ème,
• Date de démarrage à partir de janvier 2026 (mais possible après),
• Rémunération au niveau légal (environ 630 / mois lissé sur le stage),
• Forfait mobilité durable à 42/mois,
• Déplacements possibles toute France dans les différentes fermes aux frais de l’entreprise.

Process de recrutement :

1. Rencontre avec Emile Kern, ingénieur supply Chain
2. Rencontre avec Bastien Debras, Co-directeur
3. Entretien technique avec Emile Kern