Responsable Ordonnancement et Performance (F/H)

A propos de VEGECROC: Située à l'Agropole d'Estillac, VEGECROC cuisine des plats gourmands à partager en famille ou entre amis. Le site est doté de plusieurs ateliers:
Une légumerie pour travailler les légumes frais en provenance directe d'agriculteurs (pommes de terre, carottes, oignons, courgettes...),
Des ateliers de produits frits (bouchées apéritives, acras, râpés de pommes de terre, poissons panés, pommes dauphine...)
Des ateliers plats gratinés (Parmentiers de viandes et poissons, brandades, gratin dauphinois, gratins de légumes...)

Participer au projet VEGECROC, c'est intégrer une équipe dynamique, un environnement stimulant et en constante évolution !

Votre mission: Rattaché(e) à la Direction, vous managez une équipe de 2 collaboratrices et garantissez l'adéquation entre la demande commerciale, les capacités industrielles et les contraintes opérationnelles afin d'assurer le meilleur niveau de service à nos clients.

 
Véritable chef d'orchestre des flux de production, vous assurez la coordination quotidienne entre les différents services de l'entreprise afin livrer le client dans le respect des délais et des objectifs de performance industrielle définis. Dans une logique d'amélioration continue, vous analysez les indicateurs de performance de l'usine, et pilotez les actions avec la direction. 

Pilotage de l'activité de production

- Élaborer et ajuster les plannings de production en tenant compte des contraintes de capacité, des ressources disponibles et des priorités commerciales. 
- Suivre, ajuster, modifier le planning en fonction des aléas de production tout en garantissant la cohérence et la faisabilité des programmes de fabrication. 
- Coopérer avec les différents services afin de garantir la continuité du flux de production 

 
Optimiser l'activité de production

- Piloter le tableau de bord indicateur de l'usine et manager l'avancée du plan d'action associé
- Assurer le management opérationnel et l'accompagnement des techniciennes ordonnancement
- Optimiser l'ordonnancement en recherchant le meilleur compromis entre les tailles de séries, le respect des délais de livraison et la satisfaction des commandes clients.  Votre profil: Issu(e) d'une formation supérieure de type Bac +3 à Bac +5 en gestion de production, supply chain ou logistique, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 3 ans sur une fonction similaire, idéalement dans un environnement industriel pour appréhender rapidement les enjeux du poste...
Vous maîtrisez les outils de gestion (ERP, Excel) et avez une bonne connaissance des flux (ordonnancement, planification, gestion des stocks, traçabilité).

Reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à prioriser, anticiper, vous faites preuve de persévérance et d'un bon relationnel. Proactif(ve) et orienté(e) amélioration continue, vous disposez d'une première expérience en management d'équipe.

Atout charme de la maison : 

- Une politique sociale engagée 
- Des opportunités d'évolution interne
- Parrainage : une intégration personnalisée pour chaque nouveau collaborateur 
- Des moments de convivialité (soirée de fin d'année, barbecue d'été, dégustations de nos produits, challenges sportifs, ...)