Second de cuisine
LE TAILLAN MEDOC - RESIDENCE LA BOETIE
À propos de nous Ouverte en décembre 2019, la résidence médicalisée La Boétie est implantée au cœur d'un parc arboré à proximité du Château du Taillan-Médoc et de toutes commodités. La résidence bénéficie d'équipements modernes (espace balnéothérapie, espace kinésithérapie et salle de gymnastique). Elle accueille 80 résidents et possède une Unité Protégée pour Personnes Désorientées (UPPD) de 14 places. Elle est également dotée d'un Pôle d'Activités et de Soins Adaptés. Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées. Mission En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Profil Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
2 100 €
...premium, au service d'une clientèle exigeante, où la rigueur, la qualité et l'organisation sont essentielles au bon fonctionnement de la cuisine. Dans une volonté constante d'amélioration et de professionnalisation, l'établissement attache une grande importance à l'...SuggéréCDITemps pleinContrat d'apprentissageHeures supplémentairesTravail le matin- 2 100 € a 2 600 €Estimé...de 7h15 à 19h15 en roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé. Description du poste Votre quotidien chez nous : L'aide de cuisine exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons...),...SuggéréTemps pleinTravail le week-end
2 574 € a 3 115 €
Nous recherchons pour notre client, des Aides de Cuisine F/H pour démarrer dès que possible avec une expérience préalable réussie sur un poste similaire. Votre mission consiste à exécuter des tâches préalables à la préparation des mets, participer à la préparation et au...SuggéréTemps pleinTravail de jour- 1 900 € a 2 400 €Estimé...évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine ! Ce que l’établissement vous offre : - Une ambiance de travail conviviale - 2 jours de repos consécutifs - Journées sans...SuggéréTemps plein
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort. Description du poste Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) CDD remplacement disponible immédiatement Ce que l’établissement vous offre : ~2 jours de repos consécutifs ~...SuggéréCDDTemps pleinEn remplacementRecrutement immédiat
13 € a 14 €/heure
JUBIL INTERIM recherche pour l'un de ses clients situé à EYSINES : un second de cuisine en restauration collective (H/F). Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine...ContratIntérimTravail le week-end12.31 €/heure
...Mission : Sur ce poste vos missions sont : Lavage de vaisselle et ustensiles (machine et manuel) Nettoyage des équipements de cuisine Rangement, gestion des déchets Respect des normes HACCP Aide ponctuelle en cuisine Profil : Votre profil : Bonne...ContratIntérim12.31 €/heure
...Bordeaux et sa CUB. Mission : Sur ce poste vos missions sont : Entretenir et nettoyer la vaisselle ainsi que les ustensiles de cuisine Veiller à l'hygiène de la cuisine et des locaux Utiliser la plonge en batterie pour le lavage des équipements Participer à...ContratIntérimMission ponctuelle- 1 800 € a 2 200 €Estimé...voyager... Un conte de fées moderne et culturel. Description du poste Vos missions : Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée, Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat...Temps plein
1 867 €
...ce titre, vous serez amené(e) à : Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef de cuisine ; Contrôler la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats ; Préparer et dresser les entrées, desserts et autres préparations...CDDContractuelTélétravailCNOUS
BordeauxIl y a un mois1 980 € a 2 300 €
...Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper le saumon,... ...libre court à votre créativité. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique...CDITemps pleinHoraires flexibles12.31 €/heure
...emploi et rejoignez la Tribu ! Votre mission: ABALONE TT ACHARD recherche pour son client situé à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F. Vos missions : - Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production. - Vérifier les quantités...CDIContratCDDAlternance11.88 € a 13.5 €/heure
...CUISINIER H/F sur BORDEAUX. Vos missions : - Elaboration des menus - Prévision des achats, des commandes - Préparation des plats en cuisine - Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Respect des normes d'hygiène et de sécurités Profil...IntérimTravail le week-end2 610 € a 3 158 €
...travaillé - Une épargne rémunérée à 10% - Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Directement rattaché au Chef de cuisine, vous assurez les tâches suivantes : - Elaborer les différentes productions du jour (entrées, desserts, productions chaudes) - Préparer...Temps pleinTravail de jour12.31 €/heure
...Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu ! Votre mission: Abalone TT Bordeaux Achard est à la recherche d'un Plongeur en cuisine centrale pour l'un de ses clients basé à Bordeaux Lac. Vos missions : - Maintenir la propreté des ustensiles et de la...CDIContratCDDIntérimAlternance- 1 800 € a 2 200 €Estimé...goût à votre avenir ! Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives. Notre marque...CDIContractuelDu lundi au vendredi
- 1 800 € a 2 200 €Estimé...Dans le cadre de l'ouverture complète de son restaurant, le groupe The Babel Community recherche un commis de cuisine : Missions principales Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : Réception des marchandises Organisation...CDI
- 1 800 € a 2 200 €Estimé...dans chaque recette. Tu t’assureras que chaque mise en place soit impeccable, que les ingrédients soient frais et prêts, et que la cuisine soit toujours en ordre pour un service sans encombre. Tu collaboreras étroitement avec ta brigade, en assurant une communication...CDI
1 800 € a 1 900 €
A propos de AREAS: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres....CDITravail le soir- 1 900 € a 2 200 €Estimé...siècle entièrement rénovée, Pampa sera un lieu de vie où l'on viendra autant pour bien manger que pour profiter du cadre. Au menu : une cuisine de saison généreuse, inspirée du terroir girondin, des produits soigneusement sélectionnés et une carte qui évolue au rythme des...Travail hybride
- ...convives. Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Profil Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux...ContratTemps partiel
1 867 €
Description de l'entreprise Depuis 2010, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux propose une cuisine créative et authentique dans un ancien hangar situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, un lieu emblématique et dynamique de Bordeaux. En...ContratCDDTemps plein- ...formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion. Tu veux travailler en cuisine et apprendre un vrai métier, même sans expérience ? Auguste Académie recherche un(e) commis de cuisine en alternance pour...AlternanceRecrutement immédiat
12.31 €/heure
...Offre publiée depuis : 24 jours Détail de l'offre d'emploi COMMIS DE CUISINE H/F Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties...ContratIntérimHoraires flexiblesHoraires décalés- 1 800 € a 2 100 €Estimé...destination idéale pour notre clientèle business. Son restaurant Atelier 1855, à la décoration boisée et aux tons pastel, propose une cuisine gourmande et de saison. Description du poste Rattaché(e) au Chef, Lucas, votre mission est de régaler vos clients par la...CDDTemps plein
- 1 500 € a 1 800 €Estimé...et présenter de diverses façons les produits de base Selfs : approvisionnement et distribution des repas Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs Nettoyage du matériel du self et de la vaisselle clients Appliquer les règles d'hygiène en vigueur...CDDTemps partielDu lundi au vendrediTravail de jour
12.31 €/heure
...relationnel : vous serez amené(e) à être en contact avec la mairie lors des livraisons. - Une expérience en restauration collective, cuisine, livraison ou plonge est un plus. Un poste polyvalent, avec des horaires réguliers sur 4 jours par semaine, et surtout une...CDICDDIntérim- 1 800 € a 2 200 €EstiméMissions Gestion de la mise en place : Organisation, préparation et gestion en autonomie de votre poste de travail. Production culinaire : Maîtrise des cuissons, réalisation des préparations (fonds, sauces, découpes) dans le respect des fiches techniques de l'établissement...Contrat d'extra
- 1 800 € a 2 100 €Estimé...festif et unique en son genre. Rattaché(e) au Chef Exécutif et aux chef(fe)s de Parties, nous recherchons des extras Commi s de cuisine (H/F) afin de renforcer nos équipes lors de nos hausses d’activité et de nos services les plus chargés. Qualifications...Contrat d'extra
13 € a 15 €/heure
...des normes HACCP Assurer la qualité et bonne présentation des plats TENUE OBLIGATOIRE : Tenue veste et pentalon, chaussure de cuisine ou de sécurité Profil : Votre profil : Vous avez une expérience significative en cuisine Vous êtes rigoureux(se) dans...ContratIntérim
