Agent de restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique principal de 2ème classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Temps de travail

Temps non complet, 1h00 hebdomadaire

Télétravail

Non

Management

Non

Experience souhaitée

Confirmé

Rémunération indicative

selon grille de la FPT

Descriptif de l'emploi

La Communauté de Communes du Val Marnaysien (CCVM), territoire dynamique et familial de près de 15 000 habitants situé entre Besançon et Gray, recrute un agent de restauration et accompagnateur de transports scolaires (H/F) pour renforcer ses équipes éducatives et périscolaires.

Au sein de l'accueil de loisirs à Lantenne-Vertière, vous participez à l'accueil des enfants sur le temps méridien, assurez le service des repas livrés en liaison froide et veillez à leur sécurité lors des trajets en transport scolaire.

Missions / conditions d'exercice

- Réceptionner les repas livrés en liaison froide et contrôler leur conformité.
- Préparer la remise en température des plats selon les procédures en vigueur.
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Accompagner les enfants pendant le temps du repas et favoriser leur autonomie.
- Réaliser l'entretien du matériel, des locaux de restauration et des espaces utilisés.

Participation à la vie de la structure :
- Appliquer les protocoles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes.
- Travailler en collaboration avec l'équipe d'animation et les différents intervenants.
- Participer à la transmission des informations utiles au bon fonctionnement du service.

Profils recherchés

Savoirs et compétences :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective.
- Sensibilité au travail auprès des enfants.
- Capacité à faire respecter les consignes de sécurité.
- Aptitude au travail en équipe et à la communication.

Qualités attendues :
- Sens des responsabilités.
- Ponctualité et fiabilité.
- Bienveillance et patience auprès des enfants.
- Discrétion professionnelle.
- Rigueur dans l'application des procédures.

Formation et expérience :
- Une expérience auprès d'enfants ou en restauration collective serait appréciée.
- Formation HACCP appréciée.