Chef de rang - La Bastide de Pierres

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

• Type de contrat : CDD
• Date de début : A partir d'octobre

Véritable institution du village de Gordes, le restaurant italien La Bastide de Pierres est une invitation à découvrir la générosité de la cuisine transalpine, dans un décor digne d'une authentique trattoria. Appartenant au groupe Airelles et situé juste à côté du palace La Bastide, ce restaurant se veut une adresse plus détendue et conviviale, à l'esprit populaire et chaleureux d'une véritable trattoria italienne.

En tant que Chef de Rang H/F, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients au sein de notre trattoria italienne. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client mémorable.

Vos missions :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine
- Servir les plats et boissons aux clients avec professionnalisme
- Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations
- Veiller à ce que les tables soient propres et bien préparées avant l'arrivée des clients
- Gérer les plaintes des clients de manière efficace et professionnelle
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide

Profil recherché :

- Expérience préalable dans le service en restauration,
- Excellentes compétences en service client,
- Capacité à travailler efficacement même au moment d'un rush,
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés,
- Maîtrise de l'anglais et idéalement des notions en italien.

Le poste est proposé en CDD, avec une évolution possible vers un CDI.
Nous donnerons priorité aux candidats souhaitant s'engager durablement au sein du restaurant.

Poste logé, nourri et blanchi.

• Bonne maîtrise du français et anglais professionnel souhaité. Parler italien est un vrai atout car la brigade est italienne !