Pâtissier repos week-end
22k € a 28k €/anEstimé
Temps plein
Moulin d'Elise
Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 200 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un(e) pâtissier passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Louargat. Missions :
- Assurer la préparation des pâtes, crèmes, tartes, desserts individuels et pièces saisonnières,
- Réaliser les cuissons, montages, glaçages, décorations et finitions,
- Adapter les quantités en fonction des prévisions de ventes et des commandes spéciales,
- Veiller à la régularité et à la qualité visuelle et gustative des produits
- Proposer des nouveautés et participer aux dégustations,
- Contribuer à la valorisation de l'image de marque de la boulangerie.
- Avoir un CAP pâtissier / Bac professionnel en pâtisserie / Brevet des métiers pâtissier, confiseur, glacier, traiteur / Bachelor pâtissier ou bachelor restauration avec option pâtisserie
- Une première expérience en pâtisserie est souhaitée,
L'offre d'emploi a été publiée il y a 11 jours
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