Employé(e) Polyvalent(e) Epicerie/Bar H/F ET CASTRES

API, acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement, place l'humain au coeur de son travail. Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme. Dans le cadre d'un contrat en CDI, API CASTRES recherche pour une épicerie fine de village aux alentours de Castres, entreprise dynamique, chaleureuse et proche de sa clientèle, son (sa) futur(e) Employé(e) polyvalent(e) Epicerie/Bar. Vous aimez le contact humain, l'ambiance des petits commerces de village et l'univers du bar ? Vous avez de l'expérience, des idées et envie de vous investir dans un projet qui a du sens ? Cette opportunité pourrait bien vous plaire ! Contrat : base de 35 heures par semaine. Organisation : activité principalement répartie du jeudi au dimanche, avec une présence importante les jours de forte activité. Les horaires pourront être adaptés en fonction des besoins du commerce, notamment lors des soirées et des événements. Le cadre précis sera à définir avec la responsable. Horaires indicatifs : 8 h 30 ET 12 h 30 et 15 h 30 ET 19 h, avec une flexibilité nécessaire en fonction de l'activité et des événements organisés en soirée. Repos : l'épicerie est fermée le lundi. En période hivernale, elle est ouverte le dimanche jusqu'à 14 h. Salaire évolutif selon profil et engagement Poste pérenne, avec de belles perspectives dans un environnement sain et humain Au coeur d'un village, cette épicerie est bien plus qu'un commerce : c'est un lieu chaleureux et convivial, où se retrouvent une clientèle fidèle et sympathique ainsi que des touristes de passage, autour de bons produits du terroir et de moments de partage. Aujourd'hui, la responsable souhaite faire vivre ce lieu autrement, en développant de nouvelles animations : soirées à thème, guinguette, marchés gourmands, marché de Noël... Votre mission : faire vivre le lieu au quotidien et contribuer à son évolution Le service au bar sera votre activité principale, mais le poste est loin d'être monotone ! Vous participerez pleinement à la vie de l'établissement, avec des missions variées : Au bar et en salle Accueillir les clients avec le sourire et leur offrir un service attentionné et de qualité. Préparer et servir les boissons, réaliser des cocktails et être force de proposition pour renouveler la carte. Assurer le service au comptoir et en salle, dans une ambiance conviviale. Veiller à la mise en place, à la propreté des espaces et à la bonne fermeture de l'établissement. Gérer les encaissements avec rigueur. Dans le développement des animations et des événements Participer à l'organisation de soirées à thème et de soirées nocturnes, notamment le jeudi. Contribuer à la préparation des guinguettes et des marchés gourmands estivaux. Prendre part à l'organisation d'événements ponctuels, comme le marché de Noël. Proposer des idées, imaginer de nouvelles animations et participer activement à leur mise en place. À l'épicerie et dans la vie du commerce Participer ponctuellement à la vente et conseiller les clients sur les produits proposés. Mettre en valeur les produits du terroir et participer à la préparation de coffrets. Contribuer à la gestion et au suivi des stocks. Participer à la bonne tenue générale du lieu. Avant tout, nous recherchons une personne qui aime son métier et qui a envie de s'investir ! Vous justifiez d'une expérience solide en service au bar et maîtrisez la préparation des boissons et des cocktails. Vous avez un excellent sens de l'accueil, un très bon relationnel et le goût du service. Vous êtes souriant(e), dynamique, organisé(e) et à l'aise dans les échanges avec une clientèle variée. Vous appréciez la polyvalence et comprenez qu'un commerce de proximité nécessite de savoir passer d'une mission à une autre. Vous êtes autonome, fiable, impliqué(e) et capable de prendre des initiatives. Vous aimez les lieux authentiques, les produits du terroir et les moments de convivialité. Vous avez envie de participer à un projet qui évolue, d'apporter vos idées et de contribuer à créer une véritable dynamique autour du lieu. Une personne créative, force de proposition et désireuse de s'inscrire dans la durée trouvera ici un terrain idéal pour exprimer ses talents. Cette annonce vous parle, vous vous reconnaissez dans cette offre d'emploi, n'hésitez plus : Postulez , API CASTRES vous réservera le meilleur accueil !