Apprentissage / Employé Administratif (H/F)

Découvrir l’histoire du Crewstillant… KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. Aujourd’hui plus de 14 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Notre groupe ProNoïa, 1er franchisé indépendant de KFC en France, est en plein développement sur toute la France, du Sud-Ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Notre franchise compte aujourd’hui 40 restaurants et prévoit d’autres ouvertures d’ici fin 2025.

Rejoindre ProNoïa, c’est rejoindre avant tout une belle aventure humaine. Nous cherchons des collaborateurs (H/F) qui partagent nos valeurs, que sont le respect, l’honnêteté, la cordialité et la confiance.

Tu te reconnais dans ces valeurs et construis actuellement ton projet professionnel ? Tu souhaites apprendre un métier, développer des compétences et préparer un diplôme ? Choisis ProNoïa et devient le 12ème ingrédient de notre équipe !

Dans ce cadre, notre restaurant recherche son futur apprenti en tant qu’employé administratif (H/F) pour un contrat de 24 mois.

Pourquoi rejoindre les équipes du Crewstillant ?

S’engager avec nous, c’est avoir la garantie de :

• Bénéficier de l’accompagnement d’un tuteur expert via un parcours de formation interne sur mesure permettant d’atteindre le niveau du poste d'employé administratif (H/F) progressivement sur les deux années d’apprentissage ;
• Avoir un suivi tuteur et RH par l’intermédiaire de points réguliers ;
• Suivre un rythme adapté qui te permet de concilier tes études et ta présence en entreprise.

Les missions de nos employés administratifs (H/F) au sein du Crewstillant

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, tu peux être amené à effectuer les tâches administratives suivantes :

Missions Administratives (environ 80%) :

Préparation au recrutement

• Sourcing de candidats, gestion des prises de rendez-vous pour les entretiens, réalisation des retours candidats rencontrés, préparation des documents administratifs liés à l’embauche du collaborateur.

Gestion des dossiers du personnel

• Création et suivi administratif des dossiers du personnel (DPAE, contrats de travail, tenue du registre du personnel, contrôle de la validité des autorisations de travail, gestion des visites médicales, suivi des dispenses de mutuelle) ;
• Intégration de nouveaux collaborateurs dans le restaurant.

Participation à la gestion de la paie

• Traitement des éléments variables de paie ;
• Gestion du guide des heures au quotidien et vérification de la bonne application des règles sociales ;
• Préparation des fiches de Solde de Tout Compte et transmission au service paie ;
• Traçage via la pointeuse des salariés en visite médicale ou en formation et établissement des tableaux de suivi administratifs nécessaires au suivi de la durée et du temps de travail du personnel ;
• Transmission au service paie de l’ensemble des informations relatives aux nouveaux employés, des éléments des arrêts maladie et accident du travail ainsi que des coupons de transports.

Suivi administratif des formations

• Mise à jour des données du tableau de formation ;
• Passation des formations E-learning.

Autres suivis

• Traitement des correspondances du restaurant et gestion des stocks de fournitures et consommables;
• Traitement des flux financiers, commandes monnaie, traitement des Tickets restaurant et ANCV ;
• Suivi et archivage des documents.

Missions Opérationnelles (environ 20%) :

Ayant suivi la formation Champion, tu peux être positionné sur l’ensemble des postes de travail lors des rushs, sur demande du Directeur. Tes missions seront :

• Assurer l’accueil de la clientèle ;
• Conseiller les clients et prendre les commandes ;
• Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC ;
• Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant.

Votre profil pour rejoindre le Crewstillant

Tu prépares un BTS idéalement spécialisé dans le Support à l’Action Managériale (SAM) dans le cadre d’un contrat d’apprentissage d’une durée de 24 mois ?

Tu souhaites poursuivre tes études et tu recherches une entreprise dynamique pour t’accompagner dans ta montée en compétence ?

Tu es à la recherche de nouveaux challenges et prêt à te professionnaliser en parallèle de tes études ?

L’alternance au sein du Crewstillant est le moyen parfait de rester dans l’action.

Au sein du Crewstillant, tu découvriras, de réelles perspectives de carrière.

Au sein d’une équipe, tu évolueras dans un environnement stimulant.

Alors rejoins nous dans cette aventure et viens découvrir le Crewstillant !