Agent de cuisine et agent d'accompagnement de l'enfant H/F

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

Poste localisé dans le 1er arrondissement.

La Ville de Lyon recherche pour sa Direction de la Petite Enfance un Agent de cuisine et d'accompagnement de l'Enfant pour la crèche TOURRET.

Priorité de la Ville de Lyon, la politique petite enfance participe activement à l'animation du territoire. Les solutions d'accueil des tout-petits (48 crèches municipales, 5 RPE, offrant plus de 1820 places) adaptées aux différents besoins, s'animent au quotidien, grâce au concours de plus de 850 agents municipaux.

Situés sur les 9 arrondissements de la Ville de Lyon, nos crèches ont une capacité d'accueil variant de 20 à 90 berceaux (moyenne à 45) et s'appuient sur des référentiels pédagogiques fédérateurs.

L’EAJE Tourret est un établissement municipal de la Ville de Lyon qui propose un accueil collectif régulier ou occasionnel pour les enfants de moins de 4 ans. Ayant une capacité de 27 places, les enfants sont répartis en deux groupes de 9 et 18 enfants

L’établissement dispose de deux espaces extérieurs attenants aux sections et bénéficie de l’accès à la cour de l’école mitoyenne les mercredis et pendant les vacances scolaires.
Sa situation en hyper-centre lyonnais favorise également l’organisation de sorties culturelles et pédagogiques (marchés, musées, etc.).

Missions / conditions d'exercice

L’équipe est déjà engagée dans une démarche “plein air” (sieste dehors, expérimentations de sorties à la journée) et souhaite ancrer davantage ces pratiques dans le quotidien de la crèche.

Enfin pour garantir un suivi individualisé et de qualité, chaque professionnelle assure la référence d’un groupe d’enfants tout au long de l’année.

Vos missions :
- Vous préparez les repas
- Vous gérez les stocks
- Vous effectuez le suivi de la traçabilité et du matériel
- Vous nettoyez et désinfectez les locaux et matériels en respectant les protocoles.

Profils recherchés

Titulaire du CAP petite enfance, vous savez élaborer des menus variés adaptés à chaque âge de l’enfant, dans le respect de la réglementation de la restauration collective.

- Vous savez respecter des consignes ainsi que les protocoles en matière d’hygiène et de sécurité, et êtes attentif.ve à la traçabilité des produits et matériels.
- Votre relationnel vous permet de vous intégrer avec facilité au sein d’une équipe pluridisciplinaire.
- Organisation, réactivité et capacité d’adaptation aux changements vous caractérisent.

Alors rejoignez une collectivité qui a fait de la petite Enfance l’une de ses priorités !