Responsable Financier et Comptable (H/F/X)

Company Description

Nous sommes une équipe jeune, dynamique et ouverte d'esprit, attachée à une culture conviviale et décontractée. Ici, les collègues deviennent des amis. Nous valorisons l'esprit d'équipe, le professionnalisme et le respect mutuel.

Le 25hours Hotel Terminus Nord est situé juste en face de la Gare du Nord. Peu importe d'où vous venez, vous nous trouverez facilement. Notre atmosphère et nos équipes sont aussi multiculturels que le quartier dans lequel nous sommes installés. Nous encourageons les nouvelles idées et la créativité pour participer activement au développement de notre hôtel. Nous plaçons au cœur de notre fonctionnement la coopération, l'ouverture d'esprit et le respect mutuel.

NENI - Chez NENI, l'ambiance est toujours animée. Le concept du restaurant, imaginé par Haya Molcho et ses fils, tourne entièrement autour du partage et du plaisir de manger ensemble, avec passion et Balagan — autrement dit, un chaos joyeux et bienveillant. Présents dans sept établissements, nous faisons surgir de délicieux plats dans les assiettes et des sourires sur les visages de nos convives. Nous sommes des hôtes qui accueillent avec cœur, âme et bienveillance. Un service chaleureux et un style authentique et humain sont indissociables de l'expérience que nous proposons à la grande table ronde. C'est pourquoi, à l'image de nos clients, nos collaborateurs se sentent chez eux parmi nous. La devise de NENI : La vie est belle. Faites-en partie.

SAPE BAR - Inspiré par les Sapeurs et leurs tenues d'une élégance saisissante, dont les tenues extravagantes contrastent avec leurs conditions de vie réelles, le Sape Bar, situé à la Gare du Nord, est un lieu de rendez-vous pour les habitants du quartier comme pour les voyageurs de passage. Nous valorisons l'ouverture et le respect mutuel. C'est ainsi que les collègues deviennent des amis.

L'hôtel 25hours Terminus Nord propose également des salles de réunion et des espaces événementiels à proximité immédiate de la Gare du Nord, avec une vue exceptionnelle sur cette gare historique pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes.

Notre hôtel fait partie du Groupe Accor, au sein de la branche Ennismore – Lifestyle, reconnue pour ses concepts hôteliers innovants et son positionnement tendance à l’international.

Job Description

Votre rôle :

Sous la responsabilité du Directeur Général, le/la Responsable Financier & Comptable a pour missions générales de :

• Vous êtes garant(e) de la fiabilité et de la sincérité des comptes de l’établissement.
• Vous veillez au respect des normes comptables applicables, notamment USALI le cas échéant.
• Vous assurez la sécurisation des flux financiers et la fiabilité des recettes de l’établissement.
• Vous pilotez le suivi budgétaire et contribuez à l’analyse de la performance économique (GOP / EBITDA).
• Vous veillez au respect des obligations fiscales, sociales et réglementaires.
• Vous garantissez la cohérence et l’harmonie des résultats financiers de l’établissement.
• Vous veillez à la maîtrise des coûts et au contrôle des dépenses, notamment du coût marchandises.
• Vous exercez vos missions dans le respect des lois, règlements et procédures internes en vigueur.

Le Responsable Financier et comptable a la charge de :

Comptabilité & clôtures

• Vous supervisez la comptabilité générale et analytique de l’établissement.
• Vous contrôlez les interfaces entre les systèmes opérationnels (PMS / POS) et la comptabilité.
• Vous supervisez la saisie des factures fournisseurs ainsi que l’intégration des recettes.
• Vous réalisez ou validez les rapprochements bancaires, les cut-off mensuels, les écritures de provisions (FNP, CCA) ainsi que le suivi des immobilisations.
• Vous produisez les clôtures mensuelles, trimestrielles et annuelles.
• Vous préparez le dossier de bilan destiné à l’expert-comptable et/ou au commissaire aux comptes.
• Vous garantissez la conformité des comptes avec les normes comptables applicables, notamment USALI le cas échéant.
• Vous coordonnez les audits internes et externes et garantissez la qualité, l’exactitude et le respect des délais de production des états financiers.

Contrôle des revenus & sécurisation des flux

• Vous contrôlez l’ensemble des recettes de l’établissement (hébergement, restauration et activités annexes).
• Vous vérifiez la cohérence des encaissements (espèces, cartes bancaires, OTA, city ledger).
• Vous supervisez le suivi des débiteurs et des impayés.
• Vous mettez en place et contrôlez les procédures visant à sécuriser les flux financiers et prévenir les fraudes.
• Vous veillez à la cohérence des flux entre les systèmes opérationnels et les systèmes comptables.
• Gestion financière, achats & maîtrise des coûts
• Vous participez à l’élaboration du budget annuel avec la Direction.
• Vous mettez à jour les forecasts et analysez les écarts entre budget et réalisé.
• Vous produisez les reportings financiers et contribuez à l’analyse de la performance économique de l’établissement.
• Vous assurez le suivi de la trésorerie et accompagnez la gestion des investissements (CapEx).
• Vous proposez et mettez en œuvre des actions visant à optimiser les coûts et améliorer la rentabilité.

Encadrement des achats et de l’économat

• Vous encadrez le responsable des achats et l’économat ainsi que le comptable.
• Vous veillez à la cohérence globale des résultats financiers de l’établissement.
• Vous vous assurez du respect des budgets d’achats par service.
• Vous validez le choix des fournisseurs en veillant à leur fiabilité, à la compétitivité tarifaire et à la qualité des produits et services.
• Vous organisez régulièrement des revues de tarifs fournisseurs afin de prévenir toute dérive du coût marchandises.
• Vous mettez en place des outils de suivi du coût matières et contribuez à l’optimisation du ratio coût marchandises / chiffre d’affaires.

Fiscalité & obligations légales

• Vous supervisez ou établissez les déclarations fiscales (TVA, taxes de séjour, CVAE, CFE, taxe sur les bureaux le cas échéant).
• Vous assurez les relations avec les organismes fiscaux et sociaux.
• Vous réalisez une veille réglementaire dans les domaines financiers et hôteliers.
• Vous préparez les audits et contrôles administratifs.
• Management & organisation
• Vous encadrez et accompagnez les équipes comptables, achats et économat.
• Vous organisez, planifiez et contrôlez l’activité des services placés sous votre responsabilité.
• Vous formez les équipes opérationnelles aux procédures financières et aux bonnes pratiques de gestion.
• Vous participez à la mise en place et à l’amélioration des procédures internes.
• Vous collaborez avec les différents chefs de service afin d’assurer la performance économique globale de l’établissement.
• Vous garantissez la confidentialité des informations financières.

Indicateurs de performance (KPI)

• L’évaluation du poste pourra notamment s’appuyer sur :
• Le respect des délais de clôture
• La fiabilité et la qualité des reportings financiers
• Le taux d’erreurs comptables
• Le niveau d’impayés clients
• Les résultats des audits internes et externes
• L’évolution du GOP / EBITDA
• La maîtrise du coût marchandises

Responsabilité et confidentialité

• Vous êtes tenu(e) à une obligation renforcée de confidentialité.
• Vous respectez un devoir de loyauté vis-à-vis de l’entreprise.
• Vous faites preuve d’une vigilance particulière dans la gestion des flux financiers et des engagements fournisseurs.

Management des équipes / implication transverse

• Remontée des informations auprès du Directeur Général de l’établissement ;
• Encadrer un comptable junior polyvalent,
• Assurer régulièrement des gardes (Duty) les weekends en vue de garantir une qualité de service optimale et accompagner les équipes en l’absence des managers ou du Directeur Général.
• Collaboration étroite avec l'ensemble des Chefs de Service

Qualifications

Votre expérience et votre personnalité ont ce petit plus…

• 3 ans d'expérience sur un poste similaire
• Connaissance du secteur de l’hôtellerie et de la restauration
• Très bonnes compétences de pilotage comptable et financier
• Compétences de management et travail en équipe
• Connaissances solides de la réglementation (finances, sécurité et si possible législation des associations)
• Niveau d’anglais courant indispensable
• Volonté, rigueur, détermination et disponibilité
• Réel Intérêt pour le secteur hôtelier
• Connaissance du plan comptable USALI est un plus
• Solide base en Excel

Additional Information

Nos équipes qui ont quelque chose de plus obtiennent aussi quelque chose supplémentaire.

• Faites connaissance avec tous les autres hôtels 25 heures et séjournez gratuitement 10 nuits par an
• Avantages exclusifs et à des tarifs préférentiels sur les nuitées dans l’ensemble du réseau Accor (carte Heartist) et Ennismore.
• Nous vous offrons du temps pour voyager… 10 Jours fériés garantis ainsi qu’un jour anniversaire.
• Nous prenons en charge 95% de votre pass Navigo pour faciliter vos déplacements
• 13ème mois
• Intéressement
• Prime ancienneté mensuelle (dès 2 ans d’ancienneté)
• Plateforme de formation Ennismore
• Evénements internes (ateliers divers, fête du personnel, déjeuner anniversaire...)
• Avantages CSE
• Et bien plus encore ...

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