COMMIS DE CUISINE H/F - LE RELAIS DES CRACONNIERS

Participez à la renaissance d’une adresse pleine de charme !

Et si vous rejoigniez une aventure humaine et gourmande au cœur de Saint-Aignan ?

Le Relais des Braconniers ouvre un nouveau chapitre de son histoire… et nous sommes à la recherche de plusieurs Commis de Cuisine H/F pour construire cette nouvelle équipe avec nous !

Saint-Aignan – Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher

Installé dans un cadre authentique et chaleureux, notre établissement peut accueillir 50 convives en salle, dans un décor où pierres apparentes et tomettes racontent l’histoire du lieu, ainsi que 70 personnes dans sa cour intérieure.

Aujourd’hui, le Relais des Braconniers se réinvente avec une nouvelle direction, une nouvelle équipe et surtout… de belles ambitions !

Notre philosophie ?
Des produits de qualité
Une cuisine du terroir, généreuse et faite maison
Le plaisir du bon vin et des belles découvertes
Et surtout, l’envie de faire de chaque repas un vrai moment de partage

Ouvert de 7h à 23h, le Relais des Braconniers sera un lieu de vie où l’on pourra venir prendre un petit-déjeuner, déjeuner, dîner, boire un verre de vin ou simplement profiter d’un bon moment entre amis, en famille ou entre collègues.

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons également créer un partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy , pour continuer à faire vivre notre passion du terroir et du bien boire.

‍ Votre rôle dans cette nouvelle aventure

En tant que Commis de Cuisine , vous serez un véritable soutien pour l’équipe en cuisine et participerez à la préparation de nos plats dans le respect de nos produits et de notre savoir-faire.

Vos principales missions seront de :

• Réaliser les préparations préliminaires : épluchage et découpe des légumes, préparation des viandes, etc.

• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine, des ustensiles et des plans de travail.

• Contribuer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.

• Travailler aux côtés d’une équipe expérimentée et apprendre chaque jour à ses côtés.

• Participer activement à la vie de la cuisine et à la création d’une expérience conviviale pour nos clients.

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu’ici, vous ne rejoindrez pas simplement une cuisine.

Vous rejoindrez une équipe qui participe à la renaissance d’un lieu emblématique, avec l’envie de construire quelque chose de nouveau, ensemble.

Que vous soyez déjà expérimenté(e) ou que vous souhaitiez apprendre, progresser et évoluer dans le métier, nous avons envie de rencontrer des personnes motivées, curieuses et passionnées.

Ce que nous vous proposons

• Une mutuelle et une prévoyance avantageuses

• Un CE d’entreprise

• Une participation aux frais de transport

• Une possibilité de logement

• Une équipe à taille humaine et un environnement où chacun peut apprendre et évoluer

• Et surtout… la possibilité de prendre part à une belle aventure dès son commencement !

Et si cette aventure était la vôtre ?

Vous aimez les bons produits, la cuisine faite maison et les lieux où la convivialité est au cœur de tout ?

Vous avez envie de rejoindre une équipe qui se construit et de participer à la (re)naissance d’une adresse pleine de charme ?

Alors, venez écrire la suite de l’histoire du Relais des Braconniers avec nous !

Rejoignez-nous et faisons de cette nouvelle aventure une réussite… ensemble.