Chargé d'Entretien et de Restauration

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Adjoint technique des établissements d'enseignement

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique )
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps complet

Télétravail

Non

Management

Non

Rémunération indicative

26 K€ selon grade et expérience

Descriptif de l'emploi

Réaliser notre projet d'administration "Loir-et-Cher en action"
Mettre en œuvre notre agenda 2030 pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux
Renforcer l'attractivité du territoire
Encourager la solidarité entre 1700 collaborateurs
Accéder à la formation professionnelle
Offrir une évolution professionnelle
Développer des initiatives et des projets
Favoriser la qualité de vie au travail

NOS PLUS

Possibilité de participer à des projets transversaux
Communication interne interactive
Avantages sociaux: prévoyance, chèques vacances, participation mutuelle, comité des œuvres sociales
85 métiers dans ces secteurs: social, technique, culturel, sportif, administratif, management

Missions / conditions d'exercice

Votre défi
Participer au fonctionnement et à l’entretien des collèges du Loir-et-Cher pour le bien-être de nos collégiens.

Votre rôle
Assurer l’entretien des locaux
Aider à la restauration scolaire
Venir en appui aux collègues selon les nécessités

Vos activités au quotidien
Nettoyage des locaux
Aérer les pièces, trier et évacuer les déchets courants
Entretenir les locaux et les surfaces en effectuant le choix et le dosage des produits
Assurer l’entretien courant et le rangement du matériel utilisé
Restauration scolaire
Aider à la préparation des repas et à l’approvisionnement de la chaîne de distribution selon les consignes de la méthode HACCP
Assurer la petite et/ou la grosse plonge
Effectuer l’entretien du secteur de la restauration après le service (nettoyage du matériel de cuisine, des tables, assurer l’entretien des sols)
Missions ponctuelles
Aide aux collègues selon les nécessités afin d’assurer la continuité du service public
Remplacement occasionnel du (de la) chargé(e) d’accueil

Votre cadre de travail
Équipe de 10 personnes au sein du collège
Temps complet avec un emploi du temps annualisé
Horaires de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h/11h – 11h30/15h30 / Mercredi : 6h00/10h30 (pause méridienne de 30 minutes) - Toutes les 6 semaines (environ) : 08h30/11h - 11h30/18h –mercredi 9h/13h30
Contraintes d’exercice : port de charges entre 5 et 15 kg et station debout prolongée.
Rémunération indicative de 26K€ selon grade et expérience
Poste à pourvoir dès la rentrée 2026
Catégorie C, grade adjoint technique

Profils recherchés

Vos atouts

Diplôme de niveau 3 : brevet des collèges, BEP, CAP….
Autonomie
Rigueur
Sens du travail en équipe et de l’organisation
Polyvalence

Clôture des candidatures: 17/08/2026