Responsable rayon boucherie M/F

A propos de ACTUAL TALENT: Actual Talent, Talent Acquisition Partner du groupe Actual, 5e acteur sur le marché de l'emploi en France, accompagne son client un acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, entreprise spécialisée dans les produits du quotidien et les métiers de bouche.
Notre client est un magasin de grande distribution implanté localement, reconnu pour la qualité de son offre en produits frais et le sens du service. L'équipe place la proximité, la satisfaction client et le savoir-faire métier au coeur de ses priorités. Le point de vente d'Angoulême s'appuie sur une organisation structurée, tout en conservant un esprit \"commerce de proximité\".
Dans le cadre de son activité, notre client recrute un·e :
Responsable de rayon Boucherie en CDI, basé·e à Angoulême.
Rattaché·e à la direction du magasin, vous pilotez le rayon au quotidien : qualité produit, performance commerciale, organisation et animation de l'équipe. Vous contribuez directement à l'image du magasin et à la fidélisation des clients grâce à un rayon attractif et irréprochable. Votre mission: Vous intégrez une équipe impliquée et un management de proximité. Le rayon boucherie est un rayon stratégique de l'univers produits frais, avec des échanges réguliers avec les autres responsables de rayon (frais, traiteur, fruits & légumes, etc.). Les outils de gestion (commandes, traçabilité, suivi d'activité) vous permettent de piloter votre rayon avec méthode et efficacité.
Vos missions :
- Piloter l'activité du rayon boucherie afin d'assurer une qualité produit constante et une expérience client soignée.
- Organiser l'activité quotidienne (production, mise en rayon, planning) pour garantir fluidité et efficacité.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements pour optimiser la disponibilité produit et limiter la démarque.
- Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Animer et accompagner l'équipe au quotidien, en favorisant la montée en compétences et la cohésion.
- Mettre en valeur l'offre (présentation, théâtralisation, conseils) afin de développer les ventes et la satisfaction client.
- Suivre les indicateurs du rayon et proposer des actions d'amélioration en lien avec la direction. Votre profil: Vous justifiez d'une expérience solide en boucherie, idéalement en grande distribution ou en commerce alimentaire.Vous avez déjà eu l'occasion de gérer tout ou partie d'un rayon : organisation, qualité, stocks, commandes, et/ou encadrement d'équipe. Votre maîtrise des standards d'hygiène et de traçabilité est un vrai atout.
Le profil recherché
Vous aimez le terrain, le travail en équipe et le contact client.Vous êtes organisé·e, rigoureux·se et à l'aise pour prioriser dans un quotidien dynamique.Vous avez le sens du commerce, l'exigence du \"travail bien fait\" et une posture de responsable qui fédère.
Même si vous ne cochez pas tous les critères, nous serons ravi·e·s d'échanger avec vous si vous vous reconnaissez dans l'essentiel de ce poste. Nous accordons une importance particulière à la diversité des parcours et sommes ouverts aux candidatures de personnes en situation de handicap.
Les avantages
- Magasin dynamique à Angoulême.- Rémunération étudiée selon profil et expérience, dans un souci d'équité.- Autonomie dans le pilotage du rayon et rôle clé sur les produits frais.- Environnement collaboratif et management de proximité.- Perspectives d'évolution selon votre engagement et vos résultats.
Vous vous reconnaissez dans cette description et avez envie de contribuer à la réussite d'un rayon boucherie essentiel au magasin ? Envoyez-nous votre candidature : nous serons ravi·e·s d'en discuter avec vous.