RESPONSABLE POLE FRAIS polyvalent (H/F)

A propos de FOOD'INTERIM: FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LE DOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHE

Food Intérim, est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement. Ainsi notre équipe est spécialisée en recrutement de cuisiniers ou serveurs. Votre mission: Votre agence Food Interim Mayenne recherche pour l'un de ses clients situé à LAVAL (53) un RESPONSABLE POLE FRAIS polyvalent H/F passionné(e) par le commerce, la relation client.

Vos missions :
- Prendre en charge la gestion du pôle frais Gestion des rayons : boucherie, maraichage, crémerie
- Participer au remplacement du manager de pôle pour une partie de son activité, en cas d'absence de ce dernier.
- Effectuer la gestion des stocks.

Vous êtes garant :
- Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, DLC, chaîne du froid...).
- De la participation aux inventaires de fin d'exercice et au contrôle des fermetures de sécurité.

Marchandisage :
- Assurer le bon approvisionnement du pôle par la gestion de commandes.
- Veiller à la détention d'un assortiment adapté aux besoins de la cible client.

Animation d'équipe :
- Gérer le plan de charge de son équipe.
- Animation la relation.
- S'organiser dans une équipe composé de 4 personnes

Vous effectuerez la mise en rayon, les inventaires, la facturation des produits (scan codes barres)
Manutention et port de charges au quotidien.
Vous travaillez en lien direct avec les professionnels et disposez d'une aisance relationnelle.
Vous disposez d'une première expérience dans le domaine des métiers de bouche ou de la grande distribution.

Conditions de travail :

Vous travaillez sur des horaires du matin (au plus tôt 5h30) 35h/semaine avec les pauses rémunérées
Contrat en intérim pour évolution vers CDI.

Le magasin est fermé tous les soirs à partir de 18h ainsi que le samedi après-midi et le dimanche.

Votre profil: .Votre profil :
- Minutieux, dynamique et organisé, vous avez un goût prononcé pour la polyvalence au travail
- Vous possédez un excellent sens du relationnel, aussi bien avec la clientèle qu'avec les fournisseurs.
- Vous savez fédérer et accompagner une équipe.
- Vous avez à coeur de porter les valeurs d'un commerce responsable et de qualité.

C'est maintenant ! Ce poste est fait pour vous, merci de nous transmettre votre candidature.