Assistant Manager F/H

A propos de LEO BISTROT: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays. Votre mission: AREAS, acteur majeur de la restauration de voyageurs, est présent sur l'Aire de Gevrey Chambertin (Autoroute A31), à Gevrey Chambertin, avec plusieurs enseignes (Léo Resto, Franprix et origin'R), recherche, pour son point de vente Léo Bistrot, un(e) Assistant Manager F/H.

Ce poste implique une polyvalence sur nos trois enseignes : Léo Bistrot, Origin'R et Franprix

Au coeur de l'action, vous combinez contact client, esprit d'équipe et polyvalence au travers de missions clés du point de vente :
- Accueillir et servir avec le sourire, garantir une expérience client de qualité
- Veiller à une offre bien présentée et approvisionnée, dans le respect des normes
- Maintenir un espace propre et accueillant, jusque dans les moindres détails
- Participer à la préparation des plats, avec rigueur et gourmandise
- Animer, former et accompagner votre équipe au quotidien

Avantages immédiats dès ton arrivée, selon conditions
* Quotepart 13ème mois selon conditions
* Repas assurés par AREAS
* Minimum un week-end non travaillé par mois
* Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin
* Majorations de 10% pour le dimanche travaillé
* Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté* Prime de transport annuelle de 300 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté
* Uniforme fourni
* Mutuelle entreprise
* Académy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
* Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France
* Avantages CSE Votre profil: Ce qu'il faut pour nous rejoindre ? Avant tout, l'envie d'apprendre !

Nous recherchons un profil qui allie :
- Une première expérience en management, idéalement en restauration ou distribution
- Le sens de l'hospitalité, du détail pour créer des expériences client mémorables
- La culture de l'excellence opérationnelle
- L'esprit d'équipe, l'entraide et la confiance
- Le goût de se dépasser et l'envie d'apprendre et d'innover
- Une énergie communicative

Areas s'engage ...
Nous accueillons toutes les candidatures sans distinction et favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.

Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !