Responsable Restauration Collective - Cuisinier(ère) crèches (H/F)
VILLE DE MARSEILLE
Poste
Au sein de l'une des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour préparer des plats chauds et froids afin de raviver les papilles de vos petit(e)s convives. Votre rôle sera multiple :
- Préparation des repas : Organiser et réaliser les repas des enfants en suivant des menus élaborés selon un plan alimentaire adapté aux besoins des jeunes enfants de 0 à 3 ans.
- Gestion des approvisionnements : Assurer la gestion des approvisionnements et du stockage des produits alimentaires.
- Hygiène et sécurité en cuisine : Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine, conformément aux normes HACCP.
- Entretien de la cuisine : Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine et de son matériel en respectant les protocoles établis pour le nettoyage, la désinfection, et l'entretien.
- Amélioration continue : Appliquer et respecter les procédures d'amélioration continue pour garantir une qualité constante des services de restauration.
Profil
Idéalement doté(e) d'une première expérience en collectivité, vous connaissez, appliquez et savez faire respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité des repas. Organisé(e), rigoureux(euse), vous savez travailler en équipe et avez le sens du contact.
De plus, vous êtes soit titulaire du CAP Cuisine, soit titulaire de la Fonction Publique sur le grade d'Adjoint Technique ou Agent de Maîtrise Territorial, spécialité Restauration, soit Lauréat(e) du concours des Adjoints Techniques ou Agents de Maîtrise Territoriaux, spécialité Restauration, rejoignez notre équipe dédiée à l'épanouissement des petites et petits Marseillais. Soyez acteur de notre mission de service public et contribuez à l'avenir de notre ville en façonnant celui de nos petits citoyens. Vous disposez d'une attestation d'honorabilité valide ( Vous aussi, faites de Marseille votre métier.13 €/heure
A propos de THEDRA AIX: THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous...SuggéréIntérim2 000 € a 2 500 €
...culinaire. Votre rôle : En tant que Cuisinier, vous participerez activement à la... ...cuisine ? Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et créatif(ve),... ...: Une expérience réussie en cuisine (restaurant, brasserie, traiteur ou gastronomique)....SuggéréCDICDD12.5 €/heure
...Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou Bac Pro Restauration et avez au moins 5 année d'expérience en restauration collective. Vous êtes motivé(e), dynamique et créatif... ...secteur de la restauration collective un(e) CUISINIER(E) (H/F) spécialisé(e) en restauration...Suggéré13 € a 13.5 €/heure
...Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou Bac Pro Restauration et avez au moins 1 année d'expérience en restauration collective. Vous êtes motivé(e), dynamique et créatif... ...secteur de la restauration collective un(e) CUISINIER(E) (H/F) spécialisé(e) en restauration...Suggéré13 €/heure
...recherché Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine ou Bac Pro Restauration et avez au moins 2 années d'expérience en restauration. Vous... ...orientée mer et poissons dans le 16ème arrondissement, un cuisinier qui saura devenir les chefs d'orchestre des saveurs du Sud....Suggéré- 1 800 € a 2 200 €Estimé...séjours. Mission En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable... ...quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet... ...cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et... ...d'un cuisinier de collectivité expérimenté et autonome dans...
13 €/heure
...descriptif du poste Nous cherchons un cuisinier confirmé pouvant gérer un service d'une cinquantaine de couvert. Il y a deux services dans la journée avec une coupure entre les deux. Le restaurant connaît une forte influence l'été. profil recherché Vous devez...- 1 800 € a 2 200 €EstiméCherche cuisinier confirmé pour travailler dans un foyer de vie à Marseille 11 eme. 35h semaine/ horaires changeantes Travail un week end sur deuxTemps pleinTravail le week-end
22k € a 25k €/an
A propos de THEDRA AIX: Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Votre mission: Vos missions : - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des...CDI- 2 000 € a 2 400 €Estimé(09/12/25) Postes recherchés : ~Second de cuisine ~Cuisinier Nous recherchons un(e) cuisinier/Cuisinière compétent, sérieux et motivé pour rejoindre notre équipe à Indiana Café – Plan de Campagne. &##128073; Profil recherché: - Maîtrise des bases de la cuisine,...
2 000 € a 2 500 €
...personnalisé. MARSEILLE ACR. Nous recherchons un(e) cuisinier en restauration collective en Interim pour notre client basé à Marseille. Votre... ...et à gérer des tâches multiples est essentielle. Les responsabilités incluront la préparation des menus, la gestion des stocks...Intérim2 000 € a 2 500 €
...mission: Job Link Marseille Industrie, cabinet de recrutement spécialisé en intérim et CDI-CDD, recherche pour son client un Cuisinier en restauration rapide H/F. Vos missions seront : -La cuisson de la viande -La découpe des charcuteries -La confection de...CDICDDTemps pleinCDD 3 mois2 400 € a 2 600 €
...soutien opérationnel, vous serez amené à assurer des remplacements et des renforts sur 3 à 4 sites, principalement en EHPAD et restauration collective, tout en garantissant la qualité des prestations culinaires et le bon fonctionnement des cuisines. Vos principales...CDITemps pleinEn remplacementRecrutement immédiat13 € a 16 €/heure
...Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.... ...de son client, un acteur spécialisé dans la restauration collective un(e) Chef de cuisine en contrat d'intérim. Dans ce cadre,...CDI- 2 100 € a 2 500 €Estimé...poste Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet... .... En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l’équipe... ...de Cuisine expérimenté en collectivité dans le cadre d'un... ...autonome, organisé et créatif. Cuisinier avant tout, une expérience...CDICDDEn remplacementSaisonnier
25k € a 35k €/an
...formation, évaluation, management de transition. Votre mission: ?? Offre d'emploi : Pizzaiolo / Pizzaiola - Marseille 13007 Restaurant situé dans le 7? arrondissement de Marseille recherche un(e) pizzaiolo / pizzaiola pour renforcer son équipe. Établissement dynamique...CDDIntérimSaisonnier d'été2 250 €
...d'évolution Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une vraie expérience en cuisine (traditionnelle, commerciale ou collective) - Vous aimez faire plaisir, travailler proprement, transmettre votre énergie à une équipe - Vous avez le sens du rythme, de l'...CDITemps pleinDu lundi au vendredi780 € a 1 823.03 €
Dans le cadre de son développement, un restaurant partenaire d'ATHENA BS recherche son/sa futur(e) Community Manager en alternance dans le cadre d'un BTS NDRC (Négociation et Digitalisation de la Relation Client). Tu es passionné(e) par les réseaux sociaux, la création...Temps pleinAlternance3 000 € a 4 000 €
...proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison... ...PLAN DE CAMPAGNE CHEF DE CUISINE / RESPONSABLE CUISINE h/f Vos missions: En... ...première expérience sur un poste similaire (cuisinier encadrant, second de cuisine, chef de...CDITemps plein1 824 €
Tu es passionné(e) par la restauration, le management et la relation client ? Tu veux évoluer dans un environnement dynamique tout en... ...enrichissante dans un secteur en constante activité - Des responsabilités concrètes dès le début - Un véritable apprentissage du management...Temps pleinAlternanceContrat d'apprentissage2 700 € a 3 000 €
...CDI à temps plein (42h hebdomadaires en coupures) Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour notre... ...d’activité de restauration (adjoint de restaurant, manager, responsable de salle, chef de rang confirmé). Statut Agent de maitrise...CDITemps plein2 200 € a 2 500 €
...SUSHIMAN / MAKIMAN Type d'emploi : Temps plein, CDI (42h hebdo. en coupures) Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile. La cuisine japonaise chez Matsuri se caractérise par une cuisine saine...CDITemps plein
Voulez-vous recevoir plus d'offres d'emploi ?
S'abonner et recevoir des offres d'emploi similaires à Responsable Restauration Collective - Cuisinier(ère) crèches (H/F). Soyez parmi les premiers à postuler !
