Pâtissier/Pâtissière (H/F)
Temps plein
Boulangerie Brisbois
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Offre d’emploi : Pâtissier / Pâtissière (CDI)
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Au sein de notre établissement, vous participerez à la réalisation de pâtisseries fines, gourmandes et de qualité, dans le respect des recettes et des standards maison.
Vos missions :
- Élaborer et produire des pâtisseries variées (entremets, viennoiseries, tartes, gâteaux, pièces montées, etc.).
- Assurer la préparation, la cuisson et la décoration des produits.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l’innovation en proposant de nouvelles créations.
- Veiller à l’organisation, à la propreté et au bon approvisionnement du laboratoire.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience confirmée en laboratoire (minimum 3 ans).
- Rigueur, précision et sens du détail.
- Créativité et passion pour la pâtisserie.
- Esprit d’équipe et bonnes capacités d’organisation.
Nous offrons :
- Un cadre de travail dynamique et bienveillant.
- Des opportunités d’évolution et de perfectionnement.
- Un contrat CDI .
- Une rémunération attractive selon expérience.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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