Commercial restauration - h/f

Notre client est un fabricant reconnu d'équipements de cuisine professionnelle, qui conçoit et commercialise des solutions destinées aux professionnels de la restauration.

Dans un contexte de développement de nouvelles gammes de produits et de renforcement de sa présence commerciale, l'entreprise recherche son futur Commercial Restauration (H/F) pour couvrir les régions Grand Est et Bourgogne-Franche-Comté.

Votre rôle ? Développer la présence de la marque sur votre territoire auprès d'un réseau de revendeurs et distributeurs spécialisés, tout en créant une véritable proximité avec les professionnels qui utilisent les équipements au quotidien.

Ici, la vente ne se limite pas à présenter un catalogue. Vous allez sur le terrain, créez des opportunités, accompagnez vos partenaires et participez à des démonstrations directement auprès des utilisateurs.

Vous prenez la responsabilité de votre secteur avec une forte autonomie dans l'organisation de votre activité et un véritable enjeu de conquête commerciale.

Idéalement basé(e) en Alsace (68), vous vous déplacez régulièrement sur l'ensemble de votre zone, à raison d'environ trois jours par semaine selon votre lieu de résidence.

Au quotidien, vous êtes responsable du développement commercial de votre secteur et de la relation avec votre réseau de partenaires.

À ce titre, vous :

• Développez et fidélisez un portefeuille de revendeurs spécialisés en équipements de cuisine professionnelle.
• Prospectez de nouveaux partenaires et ouvrez de nouveaux comptes afin d'accroître la présence de la marque sur votre territoire.
• Identifiez les projets et opportunités commerciales et accompagnez vos clients jusqu'à la conclusion des ventes.
• Construisez les propositions commerciales et négociez les conditions de vente.
• Accompagnez les revendeurs auprès de leurs clients utilisateurs afin de présenter les équipements et organiser des démonstrations en conditions réelles.
• Participez à des opérations permettant de faire découvrir les produits aux professionnels de la restauration, notamment en collaboration avec des chefs partenaires.
• Assurez une veille active de votre marché et de la concurrence et faites remonter les informations terrain.
• Organisez vos tournées, pilotez vos priorités et suivez vos résultats en toute autonomie.
• Assurez un suivi régulier et structuré de votre activité dans le CRM.

Vous travaillez en lien avec votre management commercial, basé en partie à l'international, ainsi qu'avec les équipes marketing, techniques et service clients.

Plus qu'un parcours unique, nous recherchons avant tout une personne qui comprend l'univers de la cuisine professionnelle et sait créer une véritable dynamique commerciale sur son secteur.

Vous êtes commercial(e) expérimenté(e) dans l'univers des équipements de cuisine professionnelle, chez un fabricant, un équipementier, un distributeur ou un acteur proche de cet environnement.

Ou, vous avez initialement exercé comme chef cuisinier ou professionnel de la restauration avant d'évoluer vers une fonction commerciale. Votre connaissance concrète d'une cuisine professionnelle vous permet alors de comprendre immédiatement les besoins de vos interlocuteurs et de parler leur langage.

Vous aimez le terrain, la prospection et le développement de nouvelles relations commerciales. Autonome et organisé(e), vous savez piloter un secteur géographique important et construire vos priorités.

Votre sens du relationnel, votre capacité à convaincre et votre persévérance vous permettent aussi bien d'ouvrir de nouvelles portes que de fidéliser vos partenaires dans la durée.

Vous êtes à l'aise avec les outils digitaux et l'utilisation d'un CRM.

Compte tenu de l'environnement international de l'entreprise et de la localisation de votre management, un anglais professionnel est nécessaire pour vous permettre d'échanger régulièrement. La maîtrise de l'allemand serait un plus.

Les conditions :

• CDI – Statut Cadre – Forfait jours
• Secteur : Grand Est & Bourgogne-Franche-Comté
• Localisation idéale : Alsace (68)
• Déplacements réguliers sur le secteur
• Fixe + variable à objectifs atteints