Cuisinier (h/f)

Votre mission

Vos missions :

• Préparer et cuisiner les plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques ;
• Participer à la production culinaire quotidienne ;
• Assurer le dressage et la présentation des préparations ;
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Contrôler la qualité des produits et des préparations ;
• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail.

Votre profil

Profil recherché :

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent ;
• Première expérience réussie en restauration collective, traditionnelle ou d'entreprise ;
• Connaissance des règles HACCP ;
• Rigueur, organisation et esprit d'équipe ;
• Autonomie et sens du service.

A propos de nous

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