ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : Solliès-Pont

Contrat : Apprentissage

Début : Septembre

‍ Lancez votre carrière avec Auguste Académie !

Vous souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d’une équipe dynamique et passionnée ? Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine.

Intégrez une brigade où la transmission, le savoir-faire et la progression sont au cœur du quotidien. Une belle opportunité pour apprendre le métier directement sur le terrain et construire votre avenir dans la restauration !

Vos missions

Accompagné(e) par le chef et son équipe, vous serez progressivement formé(e) aux différentes étapes du métier :

• Réaliser la mise en place des postes de travail

• Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats

• Respecter les recettes, les standards et les consignes du chef

• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Participer au nettoyage, au rangement et à l’entretien de la cuisine

• Apprendre à travailler efficacement au sein d’une brigade

• Gagner progressivement en autonomie au fil des services

Chaque service sera une nouvelle occasion d’apprendre, de progresser et de développer votre savoir-faire.

Le profil que nous recherchons

• Vous souhaitez préparer une formation en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)

• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et volontaire

• Vous aimez travailler en équipe

• Vous êtes organisé(e) et avez le sens des responsabilités

• Vous êtes curieux(se) et avez envie d’apprendre

• Vous êtes passionné(e) par l’univers de la cuisine et de la restauration

Aucune expérience n’est exigée : nous recherchons avant tout une personne motivée et prête à s’investir !

Ce que vous allez gagner avec cette expérience

• Une formation professionnalisante en alternance

• Un accompagnement et une véritable transmission du métier

• Une expérience concrète au sein d’une brigade

• La possibilité de développer rapidement vos compétences

• Un environnement idéal pour faire vos premiers pas dans la restauration

Prêt(e) à passer derrière les fourneaux ?

Rejoignez Auguste Académie et donnez un véritable coup de boost à votre avenir dans la restauration !

Envoyez-nous votre candidature et commencez votre aventure en cuisine dès septembre !