cuisinier - restauration rapide (f/h).
28k € a 32k €/anRandstad
descriptif du poste
Rattaché directement au Store Manager et à l'Assistant Store Manager, vous serez le garant de la production culinaire, de la conformité des recettes et de l'organisation de la cuisine. Votre mission principale consistera à coordonner l'activité de production afin d'assurer un réapprovisionnement fluide et constant du comptoir, notamment durant les fortes affluences.
Vos responsabilités s'articuleront autour de trois axes principaux : - Production culinaire et organisation : Vous superviserez et réaliserez l'ensemble des préparations (découpe, cuisson des pains, élaboration des produits semi-finis) en suivant scrupuleusement le carnet de recettes et les grammages de la marque. Vous planifierez les flux de travail, participerez à la prévision des volumes pour éviter la surproduction et gérerez la clôture quotidienne de la cuisine. - Hygiène réglementaire et traçabilité (HACCP) : Vous serez responsable de la tenue rigoureuse des registres HACCP (températures des réfrigérateurs/cellules, fiches de nettoyage hebdomadaires). Vous contrôlerez la rotation des stocks (méthode FIFO), assurerez l'étiquetage précis de chaque lot de production et gérerez les éventuelles non-conformités de marchandises.
- Gestion d'équipe et administrative : Vous soutiendrez activement les managers dans l'intégration et la formation structurée des nouveaux membres de la cuisine (apprentissage des recettes, règles d'hygiène). Vous animerez les briefings quotidiens et assurerez une communication fluide avec l'équipe de salle et du comptoir pour garantir l'efficacité du service.
profil recherché
Pour ce poste stratégique d'ouverture, vous devrez présenter le profil suivant :
- Votre expérience : Vous justifiez d'une expérience solide et confirmée en tant que cuisinier dans le secteur de la restauration (rapide premium, traditionnelle ou commerciale). Une maîtrise parfaite des normes HACCP, de la gestion de la chaîne du froid, de la traçabilité et de la gestion des stocks est indispensable. - Vos compétences linguistiques : Votre maîtrise de l'anglais est requise sur ce poste afin de communiquer aisément dans un environnement multiculturel et d'assurer une coordination fluide avec l'ensemble des équipes. - Votre savoir-être : Leader technique en cuisine, vous faites preuve de rigueur, d'organisation, de ponctualité et d'une excellente gestion du stress lors des pics d'activité. Une présentation professionnelle ainsi qu'une hygiène corporelle irréprochables sont exigées (respect strict de l'uniforme et port obligatoire de vos EPI).à propos de notre client
Notre client est une enseigne de restauration rapide premium de renommée internationale, célèbre pour l'authenticité et la qualité exceptionnelle de ses produits. Dans le cadre de l'ouverture de son tout nouveau point de vente, la marque recherche un(e) cuisinier(e) F/H.
show moreL'offre d'emploi a été publiée il y a 15 jours
Offres d'emploi similaires
28k €/an
...nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant italien basé dans le coeur de Paris, un(e) cuisinier(e) F/H. Rattaché(e) au store manager, vos missions sont : - Réaliser la mise en place et les...SuggéréCDICDD- 2 200 € a 2 700 €Estimé...Description du poste Passionné(e) par la cuisine italienne, vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où la restauration à la carte côtoie une activité séminaire et banquet ? Nous recherchons notre futur(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner...SuggéréTemps plein
2 300 €
...immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des... ...de l’équipe Accompagner les cuisiniers et commis. Transmettre les consignes... ...Capacité à travailler proprement, rapidement et avec régularité. Qualités personnelles...SuggéréTemps plein- 2 000 € a 2 400 €Estimé...Poste Cuisinier Pouponnière Asnières-sur-Seine F/H Votre pôle / direction Au sein du pôle solidarités qui conduit l’action... ...et innovante. Votre rôle Le (la) cuisinier(ère) en restauration collective assure la préparation et la production de l’ensemble...SuggéréHeures supplémentairesContractuelTravail le week-end
DEPARTEMENT DES HAUTS DE SEINE
Asnières-sur-Seine, Hauts-de-Seineil y a 8 jours 2 100 € a 2 200 €
...Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer... ...êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective,...SuggéréTemps pleinCDD 1 mois- 1 800 € a 2 100 €Estimé...Objectifs de l'apprentissage : Acquérir les bases du métier de cuisinier et son diplôme Comprendre l'organisation d'une cuisine... ...salle spécialisée. Transmission au responsable adjoint de restauration des quantités produites et alerte sur les écarts...AlternanceContrat d'apprentissageStageMission ponctuelle
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Homme. La Direction de l'Enfance et de la Famille du Département de la Seine-Saint-Denis recrute pour le Service des crèches un.e Cuisinier.ière à la crèche Division Leclerc à Drancy. La Direction de l'Enfance et de la Famille (DEF) est la plus grande Direction...CDD
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks d'aliments Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration....CDI
12.4 €/heure
...-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier (H/F). Vos missions : Préparation et réalisation des plats... ...et de qualité. Votre profil : Expérience confirmée en restauration collective. Autonomie, rigueur et capacité à respecter les...CDIContratCDD1 700 €
...Profil recherché Passionné par le secteur de la gastronomie et restauration La Connaissance des produits créoles est un plus... ...Bienveillance et excellent esprit d'équipe Organisé, rigoureux, creatif, rapide et soigné. Réf: 47fa27fe-4862-46c4-b1b9-95b31ba91fea...Temps plein- 1 800 € a 2 200 €Estimé...Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective Production et distribution en restauration collective...Temps pleinAlternanceContractuel
- ...Le restaurant bistronomique Matka est à la recherche de ses futurs talents pour rejoindre notre brigade de cuisine au cours de l'année scolaire 2026-2027. Passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de vivre une expérience formatrice au cœur d'un environnement...ContratContrat d'apprentissageStage
- 3 900 € a 4 700 €Estimé...Détails de l'offre Famille de métiers Restauration collective Production et distribution en restauration collective...Temps pleinContractuel
- 1 800 € a 2 300 €Estimé...a la responsabilité, Exécute les travaux de nettoyage et entretient les matériels et les locaux de cuisine et des salles de restauration Applique les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Veille au bon état des locaux...
- 1 900 € a 2 300 €Estimé.... Nos résidences proposent des logements du T1 au T3 avec la restauration midi et soir et toutes les charges incluses (eau, électricité... ...Assurer la gestion des relations fournisseurs en l'absence du cuisinier responsable Décartonnage : · Veiller à déposer les cartons de...CDDEn remplacement
- 1 900 € a 2 200 €Estimé...boursiers. Il gère 5 900 places d'hébergement, sert 2,5 millions d'équivalent repas annuellement dans les différentes structures de restauration universitaire (restaurants, cafétérias, libres-services, brasseries, vente à emporter). Missions principales : Confectionner...Contractuel
- 1 800 € a 2 100 €Estimé...°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un CUISINIER (H/F) en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en CUISINE...AlternanceContrat d'apprentissage
1 851.16 €
...recrute pour le Service des crèches un.e Cuisinier.ière à la crèche Colette Besson à... ...BEP cuisine, du CAP pâtisserie, du CAP restauration collective avec une expérience professionnelle... ..., Poste à pourvoir le plus rapidement possible à temps complet Catégorie d'emplois...CDDTemps pleinContractuelRecrutement immédiatDEPARTEMENT DE LA SEINE-SAINT-DENIS
Bondy, Seine-Saint-Denisil y a 14 jours13 € a 14 €/heure
A propos de Derichebourg Interim et recrutement Nanterre Restauration: Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre... ...et des normes d'hygiène. Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. Capacité à travailler en autonomie. Esprit...CDICDDIntérim- 1 800 € a 2 100 €Estimé...responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de...ContratTemps pleinContractuel
1 400 €
L'entreprise Chez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux. Travailler chez nous, c’est prendre part à une véritable aventure et une entreprise...Temps partielTravail de jour2 230 €
...Midi et Demi est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour... .... Description du poste Cuisinier H/F – CDI 35h Vous aimez cuisiner dans... ...Compétences en management d’équipe Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches...CDITemps plein- 1 800 € a 2 200 €Estimé...a la responsabilité, Exécute les travaux de nettoyage et entretient les matériels et les locaux de cuisine et des salles de restauration Applique les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur. Veille au bon état des locaux...Contractuel
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Direction DEAF, la Pouponnière d'Asnières-sur-Seine accueille des enfants confiés à l'Aide sociale à l'enfance. Le(la) cuisinier(ère) en restauration collective contribue pleinement à une véritable prestation culinaire, au sein d'une cuisine interne travaillant des...Contractuel
DEPARTEMENT DES HAUTS DE SEINE
Asnières-sur-Seine, Hauts-de-SeineIl y a un mois 15 €/heure
...repas destinés aux élèves et au personnel, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des exigences de la restauration collective. Vos principales activités Préparer et réaliser les plats chauds et froids (entrées, plats, desserts) selon les...Travail temporaireIntérim- ...dans des métiers passion. Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) Lieu : PARIS 750017 Formation : Chef de partie –... ...votre passion en métier. Nous recrutons pour un restaurant partenaire proposant une cuisine bistronomique, axée sur des produits...AlternanceContrat d'apprentissage
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais...CDDTravail le week-endTravail de jour
- 1 800 € a 2 100 €Estimé...établissement dispose de 188 chambres, de 11 salles de séminaires, d'un restaurant et d'un bar. Grâce à ces infrastructures, nous recevons... ...Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) A pprenti(e) cuisinier pour rejoindre son équipe en septembre 2026. Si tu es une...Temps pleinContrat d'apprentissage
12.4 €/heure
...profil recherché Votre profil : Expérience confirmée en restauration collective. Autonomie, rigueur et capacité à respecter les... ...dès maintenant ! à propos de notre client Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier (H/F). show more- 1 800 € a 2 200 €Estimé...Alternant Cuisinier H/F à Saint-Ouen-sur-Seine (93) Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé...CDIAlternanceContrat d'apprentissageDu lundi au vendredi
