Chef de cuisine H/F
3 000 €DB Recrutement
Brasserie réputée située au cœur de Bastia recherche son
CHEF DE CUISINE H/F
En binôme avec le second de cuisine, vous assurez:
La gestion complète de la production culinaire : plats du jour, carte, suggestions saisonnières.
L’ organisation et la coordination du service continu , de l’ouverture au soir.
Le management d’une équipe composée de 7 personnes en pleine saison
La gestion des commandes et des stocks , suivi des coûts matière et relation avec les fournisseurs.
Le contrôle permanent de la qualité, du goût, de la régularité des plats et du respect des normes HACCP.
La planification du travail en coordination avec la direction et la salle.
La participation active à la production, notamment sur les cuissons et le chaud.
- L'activité de l'établissement varie de 150 a 400 cvts en pleine saison.
Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou brasserie à fort volume.
Bonne maîtrise des cuissons viandes et poissons, idéalement sur grill ou four Josper.
Endurance, sens de l’organisation et goût du rythme : service continu du midi à 23h30 en été.
Capacité à encadrer, motiver et structurer une équipe.
Personne rigoureuse, fiable, impliquée, avec l’envie de s’investir dans la durée.
Bon relationnel, esprit d’équipe, respect de la hiérarchie et des process internes.
- Envie de s'engager sur un temps de 2 ans minimum
Conditions
CDI en novembre 2026
3 000 € nets/mois + primes sur objectifs
1,5 jour de repos/semaine
La brasserie sert en continu en pleine saison (midi à 23h30)
Logement
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...Restaurant italien, idéalement situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie tournant H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2...SuggéréCDIContrat
1 840 € a 1 900 €
Description entreprise : Best Western Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs...SuggéréCDD- 2 400 € a 2 900 €Estimé...de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Placé sous la responsabilité hiérarchique du chef de service de la coordination administrative et financière, il est chargé de l’assister dans la supervision et la coordination de l’...SuggéréContratTemps pleinContractuel
- 6 900 € a 8 400 €EstiméPharmacien gérant H/F 84657 Pharmacien Gérant H/F - HAD - CDI - Haute Corse Rejoignez un projet structurant au sein d'un groupe privé dynamique Vous souhaitez prendre la responsabilité d'une PUI en pleine évolution, au cœur d'un projet ambitieux de développement de...SuggéréCDITravail le week-endTravail de jour
Gi Group France
Bastia, Haute-Corseil y a 2 jours - 2 400 € a 2 900 €Estimé...Le poste de CHEF DE CULTURE F/H Entreprise I FRUTTI DI LIMPIA est une exploitation agricole qui combine la production d’agrumes et le maraîchage sous serre, avec une orientation forte vers l’agriculture biologique et les pratiques durables. Nous sommes engagés...SuggéréCDISaisonnier
- 2 300 € a 2 800 €Estimé...Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Le SIS 2B recrute un(e) adjoint(e) au chef(fe) de salle du CTA/CODIS. Placé(e) sous l’autorité du chef(fe) de salle opérationnelle, l’adjoint(e) au chef(fe) de salle participe...Temps pleinContractuel
- 1 900 € a 2 300 €Estimé...chaque collaborateur d'être soi-même, de s'exprimer et de progresser. Votre mission COLAS Territoire Sud-Est recherche son futur Chef d'Equipe (H/F) pour son établissement basé à Biguglia (20) . Vous assurerez la coordination de l’ensemble des tâches de l’...
- 2 100 € a 2 500 €Estimé...Le poste : Rattaché au Chef de Chantier, vous encadrez une équipe sur des chantiers de VRD et d'enrobés. À ce titre, vous : - Organisez et planifiez les travaux au quotidien - Encadrez et animez votre équipe sur le terrain - Veillez au respect des consignes...Temps plein
- 2 500 € a 3 000 €Estimé...Profil : - Issu d'une formation en Travaux Publics de type Bac+2 idéalement - Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Chantier TP/VRD de 5 ans minium. - Vous possédez de solides compétences techniques en réseaux secs et/ou réseaux humides,...Temps pleinSous-traitance
45k € a 140k €/an
Responsable de secteur / Conseiller(ère) en Gestion de Patrimoine – Une opportunité à fort potentiel ! Tu es passionné(e) par la relation client , motivé(e) par les défis et tu veux construire une carrière solide dans un environnement stimulant et bienveillant ? ...45k € a 150k €/an
...indépendants structuré, qui fait évoluer les standards du travail temporaire et du recrutement. Développez votre propre agence en tant que chef d'entreprise, sur un marché porteur et durable, en vous appuyant sur un modèle éprouvé et un cadre opérationnel solide. Vous pilotez...Travail temporaireCDICDDIntérimFreelance35k € a 70k €/an
Avez-vous déjà réfléchi à devenir votre propre patron sur le marché en plein essor des Services à la Personne ? Aucune offre professionnelle ne semble convenir à vos ambitions ? Et si c'était le moment idéal pour envisager l'entrepreneuriat ! Dans un contexte de développement...Temps plein
