ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F
Stage
Auguste Académie
Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation , pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.
Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.
Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
Lieu : SAINT ANDRE
Contrat : Apprentissage
Début : Septembre
Lancez votre carrière avec Auguste Académie.
Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.
L'établissement : Cet établissement convivial propose une cuisine généreuse aux influences méditerranéennes et ibériques, avec des tapas, planches, grillades et spécialités à partager. Le midi, il accueille ses clients autour d’une cuisine traditionnelle, tandis que les soirées se déroulent dans une ambiance plus festive avec des concerts et des animations à thème. Sa terrasse, son espace de jeux pour les enfants et son cadre chaleureux en font un lieu adapté aux repas en famille, aux sorties entre amis et aux événements privés.
Vos missions
Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :
• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant
Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.
Profil recherché
• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre
Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.
Ce que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine e que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine
Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.L'offre d'emploi a été publiée il y a 6 jours
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