Agréeur Fruits et Légumes (H/F) - Station d'Allonnes (49650) - CDD

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Agréeur Fruits et Légumes (H/F) pour renforcer notre équipe réception et agréage. Au cœur de notre activité, vous êtes le garant de la qualité des fruits et légumes réceptionnés auprès de nos producteurs adhérents, dans le respect des cahiers des charges clients, des normes réglementaires et des exigences internes de qualité, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Rattaché(e) au Responsable Agréage et Approvisionnement, vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de réception, d'approvisionnement et de conditionnement, ainsi qu'avec les producteurs adhérents. Vos principales missions 1. Contrôler la qualité des fruits et légumes réceptionnés

• Contrôler les lots de fruits et légumes réceptionnés.
• Effectuer les prélèvements nécessaires au contrôle qualité.
• Vérifier les critères de conformité : calibre, poids, coloration, maturité, fermeté, aspect visuel, état sanitaire, présence de corps étrangers ou défauts.
• Évaluer le respect des cahiers des charges clients et des référentiels qualité.
• Décider de l'acceptation, du déclassement ou du refus des lots selon les critères définis.

2. Garantir la traçabilité des produits

• Enregistrer les résultats de contrôle dans les outils de gestion de la coopérative.
• Identifier et suivre les lots réceptionnés.
• Garantir la fiabilité des informations saisies.
• Constituer et archiver les documents de contrôle.

3. Accompagner les producteurs adhérents

• Accueillir les adhérents lors des réceptions.
• Expliquer les résultats des contrôles réalisés.
• Sensibiliser aux attentes des marchés et aux évolutions des cahiers des charges.
• Signaler les non-conformités récurrentes et contribuer aux actions correctives.

4. Participer à la démarche qualité

• Appliquer les procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des non-conformités.
• Contribuer aux audits internes et externes.
• Remonter toute anomalie susceptible d'impacter la sécurité alimentaire ou la satisfaction client.

5. Participer au bon fonctionnement de la station En fonction des besoins de l'activité, vous pourrez également être amené(e) à :

• Contrôler les conditions de stockage des produits.
• Participer aux inventaires.
• Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel de contrôle.
• Apporter un soutien aux équipes de réception, de conditionnement ou d'expédition pendant les périodes de forte activité.

Les conditions de travail

• Travail en environnement de station fruitière ou légumière.
• Activité soumise à une forte saisonnalité.
• Horaires variables selon les volumes réceptionnés.
• Présence possible le samedi en période de récolte.
• Travail en atmosphère froide ou tempérée selon les produits.

Vous êtes issu(e) d'une formation agricole ou agroalimentaire de niveau Bac à Bac +2, idéalement :

• Bac professionnel dans le domaine agricole.
• BTS Agronomie Productions Végétales.
• BTS Technico-Commercial ou formation équivalente.

Une formation complémentaire en qualité agroalimentaire serait appréciée. Une première expérience dans la filière fruits et légumes, le contrôle qualité, l'agréage ou le conditionnement constitue un atout. Les candidatures de débutants motivés seront également étudiées. Vous possédez idéalement des connaissances dans :

• Les techniques de production des fruits et légumes.
• Les critères d'agréage et de classification des produits.
• Les normes de commercialisation des fruits et légumes.
• Les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• L'utilisation des outils informatiques et des équipements de contrôle.

Au-delà de vos connaissances techniques, vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre rigueur et votre sens de l'observation, indispensables pour garantir la qualité des produits.
• Votre objectivité, afin de prendre des décisions d'agréage fiables et impartiales.
• Votre réactivité, pour gérer les imprévus et les périodes de forte activité.
• Votre diplomatie, pour entretenir des relations constructives avec les producteurs adhérents.
• Votre esprit d'équipe, pour collaborer efficacement avec les différents services.