ADJOINT AU RESPONSABLE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR
2 400 € a 2 800 €Temps plein
U Les Commerçants
Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !
Vos Missions : Le Goût du Défi
Véritable bras droit du Responsable de rayon
Charcuterie-Traiteur, vous co-animez le quotidien du rayon Charcuterie -
Traiteur (15 collaborateurs dont 3 cuisiniers et 12 vendeurs).
Votre quotidien
s'articule autour de trois grands piliers :
- Commerce &
Performance : * Garantir l'attractivité du rayon
(théâtralisation, mise en valeur des produits, fraîcheur).
- Participer
à la gestion des stocks, aux commandes auprès de la Centrale et des
fournisseurs et à la fixation des prix. - Développer
le chiffre d'affaires et suivre les indicateurs de performance.
- Participer
- Management
& Animation d'équipe : * Seconder le responsable de rayon dans
l'encadrement, la motivation et la planification du travail de l'équipe.- Transmettre
votre savoir-faire et veiller à une excellente cohésion d'équipe. - Assurer
l'intérim et le pilotage du rayon lors des absences du Manager.
- Transmettre
- Qualité
& Satisfaction Client : * tre le garant du respect strict des normes
d'hygiène et de sécurité alimentaire- Véhiculer
l'image d'Hyper U par un accueil et un conseil client irréprochables.
- Véhiculer
Le profil recherché
Vous êtes lecandidat idéal si :
- Votre parcours : Vous bénéficiez d'une première expérience réussie en grande distribution ou dans le commerce de détail (charcuterie, traiteur, boucherie ou métiers de bouche).
- Vos compétences : Vous maîtrisez les produits, les techniques de vente et la gestion d'un compte d'exploitation de rayon.
- Votre personnalité : Vous êtes reconnu pour votre leadership naturel, votre rigueur et votre sens du relationnel. Dynamique et commerçant dans l'âme, vous aimez le travail en équipe et relever des défis.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 5 jours
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