CHARCUTIER - CHEF D'EQUIPE (H/F/D)
13.5 € a 16 €/heureTemps plein
Samsic Emploi
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SAMSIC EMPLOI LOURDES recherche, CHEF D'EQUIPE / CHARCUTIER (H/F)
TYPE DE CONTRAT : CDI Vos missions :- Sélectionner, préparer et transformer les viandes afin de réaliser des spécialités de charcuterie fines
- Animer la mise en place de nouvelles recettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour optimiser le processus de production et garantir des produits conformes aux attentes clients.
- Gérer le stockage et la conservation des produits charcutiers pour assurer une fraîcheur optimale.
- Aider à la préparation des commandes et à l'expédition des produits finis vers les différents points de vente.
- Animer une équipe sur chaine de production
Ce qu’on attend de vous ?
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande.
- Capacité à travailler en équipe avec un bon esprit d'initiative.
- Sens du détail et respect des traditions charcutières.
- Créativité et innovation dans l'élaboration de nouvelles recettes.
Envoyez vite votre CV ! Morgane et Clémentine seront ravis de vous accueillir dans votre agence SAMSIC à Lourdes située 2 place de la Poste ou par téléphone au Afficher le numéro de téléphone.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
L'offre d'emploi a été publiée il y a 1 jour
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