Charcutier F/H
20k € a 25k €/anIntérimaire
Synergie Bressuire
A propos de Synergie Bressuire:
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Votre mission:
L'agence Synergie Bressuire recrute un pour un de ces clients basés sur le secteur de Bressuire, un charcutier/cuisinier en horaire de journée et à temps complet. - La préparation des plats traiteur pour la vente en magasin sur nos points de ventes : (49) et (85)- L'élaboration de repas traiteur pour des groupes ou associations à emporter ou à livrer sur le lieu de réception
Votre profil:
Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de vente - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Découpe de viande - Gestion des stocks et des approvisionnements - Conditionnement des aliments - Mode de conservation des produits alimentaires Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence
L'offre d'emploi a été publiée il y a 2 jours
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