Chef de Partie H/F - Cuisine Gastronomique

A propos de ABALONE EPINAL: On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu ! Votre mission: Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez travailler des produits de qualité dans un environnement exigeant ? Cette opportunité est faite pour vous !
Notre agence recrute, pour le compte de notre client, hôtel restaurant 4 étoiles reconnu pour sa cuisine gastronomique, raffinée, créative et originale, un(e) Chef de Partie H/F.
Vos missions
Au sein d'une brigade jeune, dynamique et passionnée, vous aurez pour principales missions de :
- Gérer votre poste en toute autonomie et garantir une organisation irréprochable.
- Maîtriser les cuissons avec précision et assurer une qualité constante des assiettes.
- Participer à la préparation et au dressage de plats gastronomiques.
- Respecter les fiches techniques ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Contribuer à la bonne ambiance de la brigade et au bon déroulement du service. Votre profil: Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement en restauration gastronomique ou semi-gastronomique.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du détail.
- La maîtrise des cuissons est indispensable.
- Vous aimez le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un établissement où la qualité est une priorité.
Conditions
- Contrat : Mission d'intérim avec perspective de CDI.
- Temps de travail : 39 heures par semaine.
- Prise de poste : Début août.
- Rémunération : Selon profil et expérience.
Pourquoi rejoindre cette aventure ?
Vous intégrerez un établissement où la créativité culinaire, l'exigence et la passion sont au coeur de chaque service. Vous évoluerez au sein d'une équipe soudée, jeune et dynamique, dans un cadre de travail stimulant offrant de réelles perspectives d'évolution.
Envie de mettre votre talent au service d'une cuisine d'exception ? N'attendez plus, envoyez-nous votre candidature ! Expérience requise