Assistant.e Responsable de Nuit

Dans le cadre de son développement, Melia Hôtels International a ouvert en février 2015 son 6ème hôtel français en plein coeur du quartier des affaires de La Défense.
Cet Hôtel contemporain 4 étoiles de 364 chambres et de 19 étages offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Le Melia Paris la Défense, est à la recherche de son futur talent en CDI en tant qu' Assistant.e Responsable de nuit H/F .
Sous la supervision du Responsable de Nuit, vous jouerez un rôle essentiel tout au long du séjour des clients. Vous veillerez à la continuité du service de la Réception et serez le garant de l'Expérience client pendant la nuit.

Missions Principales:

• Assister le Responsable de la nuit dans ses missions diverses
• Établir et valider la clôture des bilans financiers journaliers de l'ensemble des points de vente
• Réaliser et superviser les délogements
• Superviser et réaliser le rapprochement des modes de paiement et des supports Opera Cloud /Micros
• Superviser et réaliser les réservations lors de la fermeture du service Réservations
• Superviser et réaliser le contrôle facturation groupe et individuel afin de sécuriser le chiffre d'affaire
• Superviser et assurer les check-in, check-out et le standard téléphonique
• Assurer le suivi des demandes client tout au long du séjour et le renseigner sur les activités touristiques
• S'assurer de la bonne résolution des plaintes et de la satisfaction du client
• Organiser et superviser le travail de l'équipe des services d'accueil de nuit et s'assurer de la qualité des prestations d'accueil délivrée
• Participer à la formation et au perfectionnement du personnel, notamment dans la technique de clôture journalière
• Informer le client sur l'ensemble des prestations et des services de l'hôtel dans un souci de développement du chiffre d'affaire

Profil Recherché:

• De formation en hôtellerie-restauration vous possédez une expérience de un an minimum à un poste similaire dans un hôtel 4 étoiles
• Vous êtes rigoureux, méthodique et avez le sens du service et de l'accueil
• Vous maîtrisez les systèmes informatiques (Opéra Cloud, Pack Office, Micros)
• Vous parlez l'anglais ou l'espagnol couramment

Conditions d'emploi et avantages:

• Temps de travail : répartition 4/3 nuits
• Indemnités nourriture
• 1 RTT/mois
• Prime de nuit mensuelle de 237€ bruts
• Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
• Prime annuelle d'habillage/déshabillage
• Prime annuelle correspondant à 8% du salaire annuel brut
• Remboursement de l'abonnement de transport à hauteur de 70%
• Mutuelle et prévoyance
• Réductions avec MyMeliaRewards dans tous les hôtels et points de ventes Melia