APPRENTI Commis de cuisine H/F
504 € a 1 867 €Temps plein
Institut des Métiers Network - Lille
Le CFA Institut des Métiers Network (IDMN) recrute pour une enseigne de supermarchés reconnue pour la qualité de ses produits frais, son rayon traiteur et sa cuisine préparée sur place un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine (H/F). Tu veux apprendre la cuisine au cœur d'un supermarché moderne, dans un environnement structuré, stable et proche des produits ? Cette opportunité est faite pour toi. Tes missions
- Participer à la préparation des plats cuisinés (entrées, plats chauds, garnitures)
- Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparation des ingrédients
- Contribuer à la mise en place et au réassort du rayon traiteur
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Travailler en équipe au sein d'une cuisine intégrée au magasin
- Participer à la production quotidienne selon les besoins du service
- Intégrer une enseigne historique, très implantée dans le Nord et l'Est de la France
- Travailler dans une cuisine de supermarché, au plus près des produits frais
- Un environnement bienveillant, stable et formateur
- Un rythme d'alternance équilibré : 4 jours en entreprise / 1 jour au CFA
- Intégrer une cuisine centrale reconnue pour son savoir‑faire artisanal
- Participer à la production de plats frais destinés à plus de 100 magasins
- Découvrir la fabrication de spécialités maison (fumés, pâtés, préparations traiteur)
- Travailler dans un atelier cuisine structuré, encadré par un responsable dédié
- Développer des compétences en gestion culinaire (fiches techniques, coûts, organisation)
- Tu prépares un Titre Professionnel Commis de Cuisine (niveau 3)
- Tu es rigoureux(se), curieux(se) et tu aimes travailler les produits frais
- Tu veux apprendre un métier concret, polyvalent et recherché
L'offre d'emploi a été publiée il y a 5 jours
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