À propos de nous ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Mission L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE/RESTAURATION, recrute pour son client : personnel CUISINIER(e) en collectivité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un foyer de soin et insertion sociale. Missions principales :
- Préparer et cuisiner des repas variés et équilibrés.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
- Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques.
- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine.
- Un environnement de travail convivial et bienveillant.
- Des horaires réguliers adaptés à la vie de famille.
- Une rémunération attractive selon expérience.
- Des opportunités de formation et de développement professionnel.
- La possibilité de travailler au sein d'un groupe intéressant, reconnu pour ses valeurs humaines et son engagement envers la qualité de vie de ses résidents.
- Expérience confirmée en tant que cuisinier en collectivité.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Créativité et passion pour la cuisine.
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