CUISINIER(E) H/F

18k € a 22k €/anEstimé
Intérimaire

Derichebourg

Présentation générale

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Lille recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER(E) (H/F) .

Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc.

Vos missions seront les suivantes :

    • Réceptionne et contrôle les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats en collaboration avec le chef de cuisine
    • respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
    • Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
    • Prépare et cuisine les produits composant le plat en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire
    • Conception d’un menu adapté aux saisons et aux tendances 
    • Création culinaire (recherche de nouvelles saveurs, réajustement des mets proposés)
    • Sert le client dans le respect des portions/ grammages prévus
    • Veille au réapprovisionnement et à l'entretien régulier des produits
    • Participe au nettoyage du matériel et des locaux techniques 

Profil recherché

    • Expérience
      • Une première expérience en restauration est demandé. 
    • Compétences
      • Sens de l'observation
      • Maitrise du dressage 
      • Connaissance du manuel HACCP, des matériels professionnels
      • Connaissance des cycles d'entretien et de maintenance des matériels
      • Connaissance des procédures de contrôle de réception des marchandises
      • Etre responsable de l'entretien et du bon état de ses EPI
      • Applique les consignes de sécurité et mode opératoires qui lui ont été transmises

    Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

    Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

Rémunération & Avantages

Salaire : 

  • Rémunération selon profil 

Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :

  • Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) 
  • Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
  • Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
  • Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
  • Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…
  • Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
  • Acompte de paye à la semaine si besoin
  • Parrainage récompensé par des chèques cadeaux
L'offre d'emploi a été publiée Il y a un mois
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