[BISCUITERIE PATISSERIE CARREE]

À propos de nous Notre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire présent sur deux secteurs d'activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L'Entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs. Vous êtes gourmand, souhaitez travailler en équipe, avec autonomie et confiance ? Venez rejoindre notre site industriel à dimension humaine de plus de 100 collaborateurs situé à Yffiniac (22). Notre activité ? Nous fabriquons des produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire. Mission En tant que Responsable Méthode et Amélioration Continue, vous serez directement rattaché(e) au Responsable de site et bénéficierez d'une formation interne complète pour vous accompagner dans vos débuts. Vous serez l'un des pivots de notre organisation en accompagnant au quotidien les responsables des différents services. Voici un aperçu des responsabilités clés qui vous attendent : • Amélioration continue :

• Piloter et animer des chantiers d'amélioration et de résolution de problèmes ;
• Identifier les problématiques, analyser leurs causes, et proposer des solutions pérennes.
• Implanter les meilleures pratiques pour optimiser les process, en vous appuyant sur des outils tels que le Lean Management, le 5S, ou encore l'analyse des flux ;

• Optimisation des méthodes de production :

• Contribuer à la mise en place et à l'évolution des méthodes de fabrication et de conditionnement ;
• Assurer le suivi et le respect des standards de production pour garantir un niveau constant de qualité et d'efficacité ;
• Accompagner et former les équipes opérationnelles dans l'utilisation des outils et dans la montée en compétence technique ;

• Suivi des indicateurs de performance :

• Créer et développer des tableaux de bord pour suivre les performances (taux de rendement, indicateurs qualité, gestion des arrêts...) ;
• Assurer un reporting régulier à la direction et proposer des axes d'amélioration ;

• Management ponctuel des équipes de production : • Assurer les remplacements des Responsables Atelier durant leurs congés. Profil Vous êtes titulaire d'un diplôme Bac+2 ou Bac+3 en agroalimentaire ou dans un domaine connexe tel que la gestion de production ou les méthodes industrielles. Doté(e) d'une expérience de 3 ans minimum, idéalement dans un environnement de production en agroalimentaire, vous connaissez et avez déjà utilisés des outils d'Amélioration continue comme le 5S, le SMED, ... et vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, qu'il s'agisse du pack Office (notamment Excel et PowerPoint) ou des logiciels de gestion de production tels qu'un ERP ou un MES. Une connaissance des processus qualité spécifiques au secteur agroalimentaire constituerait un véritable atout. Sur le plan personnel, vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre capacité à travailler en collaboration avec des équipes pluridisciplinaires. Rigoureux(se) et organisé(e), vous gérez efficacement les priorités et savez mener à bien plusieurs projets simultanément. Votre réactivité et votre esprit orienté solution vous permettent d'anticiper et de résoudre les imprévus, tandis que vos qualités d'analyse vous aident à identifier les causes profondes des problèmes et à proposer des améliorations concrètes et durables. Si vous cherchez une opportunité de mettre vos compétences et votre dynamisme au service d'un environnement de production stimulant et exigeant, ce poste est fait pour vous !