Commis de bar - Logé (H/F)

Le Château de Fonscolombe, niché au cœur de la Provence, est un hôtel 5* Relais & Châteaux de 50 chambres doté de deux restaurants dont un classé une étoile au guide Michelin. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française emblématique des maisons 2 L Collection.

Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies !
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et le vivre en conscience.

Nous recherchons un ou une Commis de bar motivé(e) et passionné(e) !

Principales Missions:

• Accueil de la clientèle

• Réalisation et service de cocktails, boissons et plats

• Facturation et encaissement

• Assurer la qualité des prestations en respectant les standards et procédures de service, d’accueil, de propreté;

• Assurer le service dans son intégralité ;

• Assurer la satisfaction client en vérifiant la propreté générale du matériel, en veillant à sa sécurité ;

• Respecter les règles d’hygiène et la bonne tenue des uniformes ;

• Ecoute du client et réponse à ses questions ;

• Gérer la prise de commande et s’assurer en respectant les procédures en vigueur ;

Cette liste n'est pas exhaustive.

Compétences Requises:

• Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ;

• Connaissances relatives au débit de boissons ;

• Sens très poussé du service client ;

• Excellente présentation ;

• Maîtrise de l’anglais

Qualités:

• Rigueur

• Sens de l’organisation

• Aisance verbale et écrite

• Bon relationnel

• Réactivité

• Discrétion

• Esprit positif et d'équipe

• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience.

Avantages:

• Temps complet

• CDD Saisonnier 39h

• Logement à partager

• Restaurant du personnel

• Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel

• Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures

• Prime de cooptation

• Mutuelle d'entreprise

• Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif

• Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis

• Des perspectives d'emploi & de carrière!