Employé(e) polyvalent(e) boucherie et cuisine/ traiteur H/F

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Rejoignez l'Hyper U de Guichen : une entreprise engagée, bienveillante et certifiée Great Place to Work !
L'Hyper U de Guichen, ce sont des équipes passionnées, engagées et animées chaque jour par des valeurs fortes : Passion, Engagement, Professionnalisme et Sympathie (PEPS).

Pour la deuxième année consécutive, le magasin est certifié Great Place to Work, une reconnaissance de son implication dans le bien-être et l'épanouissement de ses 230 collaborateurs. Le magasin met également un point d'honneur à développer les compétences de chacun grâce à des formations interne, favorisant ainsi l'évolution professionnelle au sein de l'entreprise.

L'enseigne s'inscrit également dans une démarche RSE dynamique et favorise la mobilité durable grâce à sa médaille d'argent pour le Label Employeur Pro-Vélo, soutenant activement le vélotaf et mettant à disposition des équipements adaptés (stationnement sécurisé, vestiaires, douche...). Le permis B reste cependant indispensable pour certains postes afin de garantir votre autonomie.

Vous intégrerez une équipe chaleureuse, soudée et expérimentée, au c ur d'une clientèle locale fidèle où la proximité est essentielle.

Nous recherchons un(e) Employé(e) commercial(e) en Cuisine/Traiteur H/F en cdi temps complet h/f

Vous assurez la production des produits selon les standards de qualité établis (saucisserie), élaborez et préparez des préparations charcutières, des plats à emporter chauds et froids. Vous gérez les approvisionnements, les stocks et les commandes dans un objectif de rentabilité en collaboration avec votre manager.

Vous veillez à la satisfaction du client en veillant à la qualité gustative des produits élaborés. Vous appliquez les normes d'hygiène et vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité afin d'éviter les ruptures ou les surproductions.

Garantir le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire fait partie de votre quotidien. Vous êtes soucieux de la traçabilité des produits

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Moins de 2 ans d'expérience

Niveau d'études : Bac, bac professionnel

Vous avez idéalement suivi une formation en cuisine confirmée par une expérience en restauration traditionnelle/collective ou une expérience en rayon charcuterie traiteur .

Souriant(e), dynamique et rigoureux(se), vous avez à coeur de satisfaire votre clientèle et évoluer au sein d'une équipe conviviale.

poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Organisation du temps de travail:

- Travail du lundi au samedi (dimanche de façon exceptionnelle)

- Horaires de journée ( matin: saucisserie - après-midi: cuisine)

- pas de travail le dimanche

Rémunération :

23524.41euros brut annuel et 25484.81 euros a compter de la 2 eme année ( prime annuelle), participation aux bénéfices, remise sur achats au magasin, CSE...